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糖尿病患者はどんな果物を食べるべきでしょうか?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên02/03/2024

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糖尿病を治療するには、患者は血糖値をコントロールする必要があります。したがって、患者は、血糖値を定期的に監視し、炭水化物の摂取量を計算し、食品のグリセミック指数 (GI) を確認するなど、治療の効果を高めるためにさまざまな措置を講じることができます。

食物繊維などの特定の栄養素は、体内の糖の吸収を遅らせ、有害な血糖値の急上昇のリスクを軽減します。果物には糖分が多く含まれることが多いですが、食物繊維も含まれています。そのため、多くの果物はGI値が低く、必須栄養素が豊富なので、糖尿病患者は毎日の食事に果物を加えることを検討できます。

健康ウェブサイトHealthline (米国)によると、糖尿病患者に適した果物は以下のとおりです。

1. グレープフルーツ

グレープフルーツは低GIの果物であり、ビタミンCの優れた供給源です。

Người bệnh tiểu đường nên ăn loại trái cây nào?- Ảnh 1.

グレープフルーツは低GIの果物です。

グレープフルーツ半分には、炭水化物 10.7 グラム、43.7 カロリー、カルシウム、ビタミン B9、ビタミン A も含まれています。ただし、糖尿病患者は、処方薬の一部と相互作用を起こす可能性があるため、グレープフルーツを食べる前に医師に相談してください。

2. チェリー

チェリーには免疫システムをサポートするカリウムと抗酸化物質が含まれています。

3. 梨

洋梨は濃厚で繊細な甘みを持っています。この果物の皮は食物繊維が豊富で、GI値が低いです。

中くらいの梨 1 個には、炭水化物 27.1 グラム、繊維 5.25 グラム、カロリー 101 カロリー、カリウム、マグネシウム、リン、ビタミン C、K、ビタミン B 群が含まれています。

4. アップル

リンゴはGI値が低く、食物繊維の優れた供給源です。この果物は腸の健康維持にも役立ちます。

通常、中くらいのサイズのリンゴには、炭水化物 25.1 グラム、繊維 4.8 グラム、カロリー 94.6 カロリー、カリウム、ビタミン C、数種類のビタミン B、さまざまな抗酸化物質が含まれています。

5. オレンジ

オレンジはビタミンCが豊富でGI値が低いです。オレンジジュースに比べ、オレンジは血糖値を急上昇させる可能性が低く、満腹感を長く持続させることができます。

Người bệnh tiểu đường nên ăn loại trái cây nào?- Ảnh 2.

オレンジはビタミンCが豊富でGI値が低いです。

したがって、154 g のオレンジには、炭水化物 18.2 g、繊維 3.4 g、カロリー 77 カロリー、ビタミン C 87 mg、カルシウム、マンガン、リン、カリウム、ビタミン A、およびいくつかの抗酸化物質が含まれています。

6. ブドウ

ブドウはGI値が低く、プロアントシアニジン、アントシアニン、フラボノール、フェノール酸などの抗酸化物質が豊富です。これらの物質は炎症を抑え、腸内細菌に良い影響を与え、心臓病の予防にも役立つ可能性があります。

ブドウ75gには炭水化物13.6g、食物繊維0.7g、カロリー51.8g、カルシウム、カリウム、マグネシウムが含まれています。

一方、レーズンのGI値は中程度です。 43 g の小さな箱に入ったレーズンには、炭水化物 34.1 g、食物繊維 1.9 g、カロリー 129 カロリー、タンパク質 1.42 g、食物繊維 1.9 g、カルシウム、鉄、カリウム、リン、マグネシウムが含まれています。

しかし、 Healthlineによると、レーズンは炭水化物とエネルギーを多く含んでいるため、糖尿病患者はレーズンを多く食べるべきではないそうです。


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