筋肉増強と減量に役立つタンパク質豊富な果物 9 種類

果物はタンパク質が豊富な食品のリストには載っていないかもしれませんが、いくつかの種類にはこの重要な栄養素が含まれており、食物繊維、ビタミン、抗酸化物質などの豊富な成分が含まれています。

高タンパク質ダイエットは減量に長年愛用されている - 写真: Today

Todayによると、高タンパク質ダイエットは減量のために長い間人気があった。豆、レンズ豆、ナッツ、種子などの他の植物と比較すると、果物にはタンパク質が少ないと、 Todayの栄養編集者で栄養士のナタリー・リッツォ氏は断言しています。

「特に植物由来の食事をしている場合は、タンパク質の1グラム1グラムが重要です」とリッツォ氏は言い、ほとんどの人は1回の食事で少なくとも20グラムのタンパク質が必要だと指摘している。

果物に含まれる糖分は、毎日の活動や運動に必要なエネルギーを供給するので、食事に完璧に健康的な追加成分となります。

果物を食べると、ビタミンA、C、E、Dなどの栄養素を含む多くの利点も得られます。カリウム、マグネシウム、抗酸化物質、植物性化合物、繊維。

「しかし、果物に含まれるタンパク質はサプリメントであり、タンパク質として頼るものではありません」とリッツォ氏は言う。最も多くのタンパク質を含む果物は次のとおりです。

パッションフルーツ: タンパク質の「王様」

1カップあたり5グラムのタンパク質が含まれています。このトロピカルフルーツは、食物繊維、カルシウム、ビタミン A と C を豊富に含んでいます。果肉は生で食べたり、ヨーグルトのトッピングとして使用したり、ジュースや飲み物に加えたりすることができます。

ジャックフルーツ

1カップあたり2.8グラムのタンパク質が含まれています。ジャックフルーツは熟すと強い香りがして非常に魅力的ですが、未熟な果実は鶏肉や豚肉に似た柔らかい食感があり、ベジタリアンの食事では肉の代用品として使用できます。ジャックフルーツはグリルしたり、ソテーしたり、シチューに加えたりすることができます。

ザクロ

ザクロの種子 1 カップには 2.9 グラムのタンパク質が含まれています。ザクロの中の「ルビーレッド」の種子には抗酸化物質が豊富に含まれており、食物繊維、脂肪酸、必須ビタミンやミネラルも含まれています。果実の種子の重量の約 30% に、心臓の健康に有益な抗炎症脂肪酸が含まれています。

アプリコット

スライスした新鮮な果物1カップには2.3グラムのタンパク質が含まれています。ドライアプリコット半分 1 カップには 4.4 グラムのタンパク質が含まれています。この種入りの果物には、食物繊維、抗酸化物質、鉄分、ビタミン C、E、B6、A が含まれています。

研究によると、アプリコットには炎症を軽減するのに役立つ「多くの重要な化合物」が含まれているそうです。アプリコットは生で食べても、乾燥させたスナックとしても美味しいです。アプリコットは、がん予防のために栄養士が推奨する食品のリストにも載っています。

ラズベリー

新鮮な果物 1 カップには 2 グラムのタンパク質が含まれています。ラズベリーの濃い紫色は、果実に含まれる生理活性化合物によるもので、強力な栄養素の証拠です。このベリーの抗酸化特性は「がんのリスクを軽減する驚くべき武器となる」。ラズベリーに含まれる繊維も腸の健康をサポートします。

グアバの果実

果物1個には1.4グラムのタンパク質が含まれています。このトロピカルフルーツには抗酸化物質、ビタミン C、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。グアバは甘酸っぱい味で、イチゴや梨によく似ています。生で食べたり、スムージーやサラダに加えたり、ジャムにしたりすることができます。

梅

1食分42グラムには1.4グラムのタンパク質が含まれています。レーズンは小さいながらも栄養価が高く、食物繊維を多く含んでいるため、満腹感を促し、腸の健康に役立ち、心臓の健康を改善します。

アメリカ心臓協会によると、レーズンには血圧の調整に役立つカリウムが含まれており、心臓専門医が推奨する健康的なスナックの一つです。レーズンは天然の甘さがあり、カロリーが高いので、適度に食べるのが最適です。

柑橘類

オレンジ1個には1.2グラムのタンパク質が含まれています。グレープフルーツ1個には2.3グラムのタンパク質が含まれています。オレンジとグレープフルーツは、健康な免疫システムに重要なビタミン C のよく知られた供給源であり、食物繊維とカリウムも豊富に含んでいます。栄養価が高く、カロリーが低いです。これらの果物は水分も多く含んでいるため、水分補給や満腹感の維持に役立ちます。

メロン

刻んだ新鮮な果物 1 カップには 1.3 グラムのタンパク質が含まれています。カンタロープの注目すべき特徴の一つは、ビタミン A の含有量が多いことです。 1 カップで、主に目の健康と免疫機能に重要なベータカロチンの形で、1 日のビタミン A 必要量の 40% を摂取できます。カンタロープはフルーツサラダ、スムージー、デザートに最適です。

出典: https://tuoitre.vn/9-loai-trai-cay-giau-protein-giup-xay-dung-co-bap-giam-can-20250119074439755.htm