ベトナム人にとって、コーヒーは単なる爽やかな飲み物ではありません。こうして、コーヒーを飲むことは楽しみの芸術、ライフスタイルになります。前回シンガポールに行ったとき、コーヒーショップはたいてい午前中の方が混雑していて、エネルギーを補給して一日を始めるためにテイクアウトのコーヒーを必要とするオフィスワーカーがほとんどだったことを覚えています。その他の時間帯には、コーヒーショップにはたいてい観光客が集まります。
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ベトナムでは、一日中いつでもコーヒーを飲むことができます。コーヒーを飲むことは、眠気を覚ますためだけではなく、人々が出会い、つながる手段でもあります。友人同士が座っておしゃべりできる場所が欲しいときは、コーヒーショップに行きます。
ビジネスについてより深く話し合いたいパートナーの多くは、コーヒーを飲みながら座って交渉することを選択します。週末には、家族が集まっておしゃべりをしますが、たいていはコーヒーショップの片隅を選びます。
そのため、ベトナム人はコーヒーを飲むのは眠気を覚ますためだけではなく、お互いに交流する機会でもあると考えています。コーヒーを飲みに来る人は、年齢や職業を区別しません。学生、オフィスワーカー、ビジネスマンに至るまで、人々は集中力と創造性を高めるためにコーヒーを飲んでいます。多くの人にとって、コーヒーは仕事の効率を高めるのに役立ちます。
ベトナムのコーヒー文化の興味深い特徴は、さまざまなスタイルのコーナーでコーヒーを楽しめることです。歩道のコーヒー、歩道のコーヒー、路上のコーヒー、オフィスのコーヒー、庭のコーヒー、屋上のコーヒー、...
それぞれのスタイルは、一杯のブラックコーヒーと、仕事、おしゃべり、街の眺め、長い一日の後のリラックスなどの目的を組み合わせたものです。
地域によって、醸造方法や楽しみ方にはそれぞれ興味深い違いがあります。伝統的なフィルターコーヒーに加えて、フィルターコーヒーやマシンで淹れたコーヒーも好まれています。
ゆっくりと繊細に滴り落ちるコーヒーを飲みながら、自由に物語を語り合うことで、人々はお互いに親しくなります。ベトナム人にとって、コーヒーを飲むことは、それぞれの物語を通して文化や人々を見ることができるユニークな特徴でもあります。
ヒエン・ドゥオン
出典: https://baolongan.vn/ngoi-xuong-uong-ly-ca-phe-a192443.html
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