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有名な職人がバクニン省の3つの地域の伝統的なケーキの作り方を実演します

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt10/10/2024

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2024年3地域民俗ケーキ祭りとバクニン観光連携は、バクニン全般、特にルオンタイ地区の料理文化と観光価値を促進、紹介、保存、推進するための活動です。南部(ハノイおよび他の地域)の料理や伝統的なケーキのパフォーマンスと紹介を通じて文化的価値を促進する。農産物、ルオンタイの郷土料理、特産品、「クアンホーの故郷の贈り物」料理、例えば、チョー餅、ディエム餅、ダップカウ餅、ティーカウ五色餅、ディンバン夫婦餅、トランリエットピーナッツキャンディー、マオディエン米ロールなど...

Nghệ nhân nổi tiếng sẽ trình diễn quy trình làm các loại bánh dân gian 3 miền ở Bắc Ninh - Ảnh 1.

アーティストが伝統的なケーキの作り方を実演します。画像。家

キンバク・バクニン村の建築やイメージを特徴とする20の様式化されたブースを備えた、3つの地域の民俗ケーキフェスティバルを開催し、2024年にバクニン観光を結びつけるエリアは、クアンホー民謡パフォーマンスステージエリア、ドングー水上人形劇、伝統工芸村の紹介を含む3つのサブエリアに分かれています。さまざまな地域や省の伝統的なケーキを紹介・展示するデモンストレーションエリア。バクニン省の特産品、農産物、一貫生産、伝統料理を紹介するエリア。

3日間(10月11日~13日)にわたり、有名な職人による3つの地域の伝統的なケーキの作り方のデモンストレーションなど、多くの素晴らしいエキサイティングなアクティビティが行われます。伝統工芸体験アクティビティ:ドンホーの民画、プーランの陶器…

3つの地域の民俗ケーキ祭りを訪れてバクニン観光と結びつくと、訪問者はバクニン省のクラブの芸術家や職人によって演じられるクアンホー民俗遺産のパフォーマンスやドングー水上人形劇など、多様で豊かな伝統的な民俗芸術も楽しむことができます。特に夜には特別な花火大会が開催されます。

特に、2024年10月13日には、世界王たちが主催し発表する世界最大の米形石臼塔である神農塔の発表プログラムが行われます。これに先立ち、2023年5月20日、ベトナム記録協会中央委員会とベトナム記録機構は、「神農塔-ベトナム最大の米粒形石臼塔」と呼ばれるユニークな模型にベトナム記録の称号を授与しました。

Nghệ nhân nổi tiếng sẽ trình diễn quy trình làm các loại bánh dân gian 3 miền ở Bắc Ninh - Ảnh 2.

タンノンタワーは、面積20,000平方メートルのドンド村生態エリアにある生態石モルタルガーデンシステム内にあります。米粒の形を垂直に立てたユニークな設計アイデアから生まれたタンノン塔は、ベトナムとアジアで記録を打ち立てました。写真: VG

神農塔は高さ15メートル、5階建てで、外側には1,012個の石臼が並べられ、内側には頑丈なコンクリートの柱フレームが組み込まれています。塔は垂直の米粒のような形をしており、景観を創り出すとともに、体験型の文化教育モデルとしても機能します。タワーには、緑の稲穂が熟した黄色い稲穂になるまでの過程に合わせて鮮やかな色彩を変化させるサウンドとカラーのシステムが装備されています。


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出典: https://danviet.vn/nghe-nhan-noi-tieng-se-trinh-dien-quy-trinh-lam-cac-loai-banh-dan-gian-3-mien-o-bac-ninh-20241010170055399.htm

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