フランス全土で暴力的な抗議活動が起こることを恐れ、多くのレストランやホテルの予約が客によってキャンセルされた。
「衝突や破壊行為の影響を受けた地域では、当協会の加盟ホテルはキャンセルの波に見舞われている」とホテル・ケータリング業界経営者協会のティエリー・マルクス会長は語った。フランスでは、6月27日夕方にパリ郊外で17歳のナエルさんが警察に射殺された後、激しい抗議活動が起こっている。
シェフのティエリー・マルクスさんは、「襲撃、略奪、事業の破壊」に苦しんでいる業界関係者から毎日警告を受けている。そのうちの1人はレストランやカフェのオーナーです。
6月30日、パリで暴動が起こった後、ウェイターがレストランの清掃をしている。写真： AFP
「我々の職場は本質的には接客の場であり、時には緊急時に人を助ける避難所でもある。彼らは自分たちが引き起こしたわけでもないことで怒りの報いを受けるべきではない。我々はこうした行為を非難する」とマルクス氏は述べた。
マルクス氏は、世界有数の観光地であるフランスのホテルやケータリング業界で働く人々の安全を確保するために当局が「あらゆる手段」を講じることを望んでいる。
フランス小売業連盟（FCD）は警察に対し、店舗周辺の警備を強化するよう要請した。 FCDのジャック・クレイセル最高経営責任者（CEO）は、暴動により「本物の略奪が起きた」とし、「100以上の大手食品・非食品店が破壊され、略奪され、放火された」と述べた。非食品店は、洗剤やトイレットペーパーなどの食用でない商品を販売する場所です。
クレイセル氏は、この措置は「極めて深刻で費用がかかる」と述べ、経済、内務、貿易の各大臣に対策を講じるよう要請したと述べた。
パリ・イル・ド・フランス商工会議所は、影響を受けた企業の貿易業者や経営者に必要な技術支援と保険補償を提供するために力を動員していると述べた。
フランスの独立系ホテル・レストラングループ（GHR）は、「各国のメディアが、現実とはかけ離れた、火と血に染まったパリの映像を流し始めている」と不満を述べた。フランク・トゥルエ最高経営責任者（CEO）は、この緊張の中で、特に安全を懸念するアジア人観光客は旅行の延期やキャンセルをためらわないかもしれないと述べた。
観光コンサルタント会社プロツーリズムのCEOディディエ・アリーノ氏は、現在の暴力行為をフランスにとって「数千万ユーロの費用がかかるネガティブな広告キャンペーン」に例えた。
ジャン・フランソワ氏は「オリンピックの競技の大半がパリ北部の恵まれない地域であるセーヌ＝サン＝ドニで行われるため、この状況はオリンピックの運営に引き続き影響を及ぼす可能性がある」と述べた。
アン・ミン（ AFP通信による）
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