ベトナムの茶産業：輸出量は多いが価格は低い

（PLVN） - ベトナム茶は70以上の国と地域に輸出されているが、平均輸出価格は主要茶輸出国の平均価格のわずか65％、インドとスリランカの平均茶輸出価格のわずか55％に過ぎない。なぜ？

2024年11月6日 6時51分

茶製品の販売価格を上げるためには、生産を連携させ、良質な原料産地を形成することが必要である。 （写真：GH）

（PLVN） - ベトナム茶は70以上の国と地域に輸出されているが、平均輸出価格は主要茶輸出国の平均価格のわずか65％、インドとスリランカの平均茶輸出価格のわずか55％に過ぎない。なぜ？

主な産業作物である

農業農村開発省（MARD）によると、2030年までにベトナムの茶輸出量は15万6千トンに達し、年平均0.83％増加し、全国の茶生産量の約80％を占めると予測されている。ベトナム茶製品の主な市場は、依然としてパキスタン、中国、ロシア、インドネシアなどです。

さらに、ベトナムは高品質の茶製品の欧州市場（EU）への輸出にもシフトしています。ベトナムの茶産業は、市場の需要に応え、貿易協定の利益を最大限に活用しながら、持続可能な方向に発展しています。

農業農村開発省作物生産部のグエン・クオック・マイン副部長は、2024年1月26日付の決定第431/QD-BNN-TT号において、重点産業作物プロジェクトが農業農村開発省によって承認され、2030年までに全国の茶栽培面積が約12万～12万5千ヘクタールに達し、収穫量が1ヘクタール当たり11万～115キンタルに達するという目標が設定されていると述べた。生産量は新茶の新芽で約120万〜140万トンに達した。

6つの主要な工業作物のうち、お茶だけがベトナム原産で、残りの作物は海外から輸入されています。 「したがって、茶樹がベトナム原産の植物としての地位に値するよう、茶産業を発展させることは責任であり義務でもある」とマン氏は述べた。

2030年までに、タイグエン省、ハザン省、ラオカイ省、イエンバイ省、ゲアン省、ラムドン省などの主要生産地域に集中する茶園の70％以上が清潔で安全であると認証され、生産段階で高度な技術を適用して生産性と品質を向上させ、市場の需要を満たすために製品基準を安定させる予定です。

現在、種子の構造と栽培技術の変化により、そのおかげで、茶樹の輸出額は依然として成長を記録しています。 2024年の最初の9か月間で、お茶の輸出量は10万8千トン、金額は1億8,900万米ドルに達しました。前年同期比で数量は31.9%増、金額は34.2%増となった。

ベトナムの茶産業の「ボトルネック」を解消

ベトナム茶協会会長ホアン・ヴィン・ロン氏によると、ベトナムは世界で5番目に大きな茶の生産国および輸出国です。

ベトナム茶は70以上の国と地域に輸出されていますが、平均輸出価格は主要茶輸出国の平均価格の65％に過ぎず、インドやスリランカの茶の平均輸出価格の55％に過ぎません。

生産量と輸出量は多いものの、この製品の価値は高くなく、製品の競争力は依然として低く、製品価格は国際市場で不安定であり、依然としていくつかの主要市場に依存しています。

最近、ベトナムは平均価格1.7米ドル/kgでお茶を輸出したが、世界平均価格は2.6米ドル/kgだった。ロンさんによれば、ベトナムのお茶の値段は安いそうです。ベトナムは販売価格を上げるために生産連携を構築し、良質な原材料の産地を形成する必要がある。

現在、各地方自治体では安全で高品質な茶産地づくりにも力を入れています。例えば、ハザン省には約21,000ヘクタールの茶畑があり、そのうち70%以上が古代シャントゥエット茶です。同省は、これを経済効率の高い作物と認識し、2016年から現在までに560億ドンを超える投資資本で多くの支援プログラムを実施し、約1万2千ヘクタールにGAP認証を付与することに重点を置いてきました...

タイグエンの「茶園」には17,824ヘクタールの新しい茶の品種があり、面積の約80％を占めています。約 2,500 ヘクタールの茶畑が VietGAP 認証を受けており、数百ヘクタールの茶畑が有機基準に従って生産されています。トゥエンクアン省では、EU基準に従って食品の安全性を確保した茶製品も生産しており、食品の安全性と管理基準を満たした生産技術のおかげで、生産コストの削減、完成した茶製品の高値での販売、市場の拡大と安定化に貢献しています。

出典: https://baophapluat.vn/nganh-che-viet-nam-xuat-khau-nhieu-nhung-gia-khong-cao-post530977.html