市場で最も安い野菜は心臓にとって「奇跡の薬」です。

心臓の健康をサポート

-コレステロールを減らす：菊菜には食物繊維、特に水溶性食物繊維が豊富に含まれており、腸内のコレステロールと結合して悪玉コレステロール（LDL）が血液中に吸収されるのを防ぎ、動脈内のプラークの形成を防ぎ、それによって動脈硬化、脳卒中、その他の心血管疾患のリスクを減らします。

-血圧を調節する：菊菜にはカリウムが豊富に含まれており、体内のナトリウム量のバランスを保つのに役立ち、血圧を効果的にコントロールして高血圧や、脳卒中や心不全などの関連する心血管系の合併症のリスクを軽減します。

-血液循環を改善する：菊菜に含まれるビタミンKは血液凝固に必要であり、出血を防ぐのに役立ちます。さらに、フラボノイドなどの菊菜に含まれる抗酸化物質は、血管壁を保護し、血管の弾力性を高め、血液循環を改善し、血栓のリスクを軽減するのに役立ちます。

消化器系の健康を改善する

-便秘を防ぐ: 菊菜に含まれる水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が、腸の運動性を高め、便を柔らかくし、便秘や膨満感、消化不良などの消化器系の問題を予防します。

-消化を助ける：菊は消化液の生成を刺激し、消化酵素の活動に適した環境を作り出し、体が食物から栄養素をより効果的に吸収するのを助けます。

-胃潰瘍を軽減する：菊菜に含まれる抗酸化物質、特にフラボノイドには抗炎症作用があり、胃の内壁を和らげ、胃を有害物質から保護し、胃潰瘍のリスクを軽減します。

免疫力を高める

-ビタミン C : 菊の葉はビタミン C が豊富に含まれています。ビタミン C は強力な抗酸化物質で、免疫システムを強化し、細菌やウイルスによる感染に対する体の抵抗力を高めます。ビタミン C は白血球の生成を刺激し、病原体を認識し破壊する能力を高めます。

-抗酸化物質：菊菜に含まれるベータカロチンやフラボノイドなどの抗酸化物質は、細胞をフリーラジカルから保護し、細胞の損傷を防ぎ、がんやその他の慢性疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。

脳機能を改善する

-ビタミン B6:菊菜には、脳の発達と機能に重要な栄養素であるビタミン B6 が含まれています。ビタミン B6 は神経伝達物質の合成に関与し、記憶力の向上、集中力、学習力、記憶力の強化に役立ちます。

-抗酸化物質：菊菜に含まれる抗酸化物質は、酸化ストレスによる脳の損傷を防ぎ、認知機能の低下を防ぎ、認知機能を改善し、アルツハイマー病のリスクを軽減します。

視力を改善する

菊の葉には目の健康に重要な栄養素であるビタミンAが豊富に含まれています。ビタミンAは目の潤いを保ち、角膜を保護し、夜盲症、黄斑変性症、その他の目の病気を予防します。ビタミン A は、特に暗い場所での視力にも必要です。

治療のサポート

-インフルエンザ：菊には風邪を和らげ、熱を下げ、咳を抑え、痰を除去する効果があり、インフルエンザの治療のための民間療法でよく使用されます。

-頭痛：菊には鎮痛作用があり、特に緊張やストレスによって引き起こされる頭痛を和らげるのに役立ちます。

-糖尿病:菊菜は血糖値をコントロールするのに役立ち、血液への糖の吸収を遅らせる繊維のおかげで糖尿病の治療をサポートします。

出典: https://kinhtedothi.vn/loai-rau-re-nhat-c​​ho-nhung-lai-la-than-duoc-cho-trai-tim.html