数十年にわたり、カイ・ドイ・ヴァン町（カマウ省フータン郡）では干し魚作りの職業が維持されてきました。ここはカマウ省最大の干し海魚村と考えられています。現在、町全体では干し魚を生産・取引する企業や家庭が 130 社以上あり、そのほとんどはクラスター 3、4、5、6 に集中しています。旧正月前の数日間は、この場所はより賑やかで忙しくなり、各施設は干し魚を作るために 5 ～ 10 人の労働者を雇います。労働者の平均給与は 1 日あたり 20 万～ 30 万ドンです。
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