8月初旬から街頭や道路上で月餅ブランドが紹介され始めている一方、労働組合や企業では、企業が満足のいく月餅ブランドを選択できるよう、組合員、役員、従業員のニーズや好みの調査が現在行われている。
ロンアン省の縫製工場で働くヴィエン・ドゥンさんは、「昨年は組合が従業員に配る月餅を選んでいましたが、今年は全員が自分の月餅を選ぶことができます。大したことではありませんが、会社の従業員への配慮が表れています。私は伝統を愛しており、シーズンの初めからこの会社の月餅を食べる機会があったので、トー・パット社の月餅を選びました」と語った。
KIDO グループが実施した別の調査では、消費者の 50% が伝統的なケーキの味を好み、残りの 50% が新しいケーキの味を楽しみたいと考えていることが分かりました。
その中で、KIDOグループの2つの主要な月餅ブランドであるTho PhatとKIDO's Bakeryは、市場に対する豊富な経験と深い理解を活かして、消費者に市場の需要を満たすおいしく風味豊かなケーキを提供してきました。
Tho Phat は 37 年の経験を持つベトナムの家庭によく知られている餃子ブランドです。今年、同ブランドは、緑豆、タロイモ、ココナッツミルク、蓮の実、ミックスなどの伝統的なソースを使った月餅などの製品を通じて、伝統的な中秋節の味を維持し推進するという使命において、KIDOの先鋒の1つとなった。
これらはすべて、何百万人ものベトナム人にとって幼少期に親しまれた味であり、涼しい満月の夜に家族が集まって語り合ったり、混ぜ合わせた月餅を味わいながら緑茶を飲んだりしたひとときを思い出します。
Tho Phat のパッケージ デザインは、伝統的で楽しい賑やかな中秋節の雰囲気を再現しています。
今年のトーパット月餅のパッケージデザインは、細心の注意を払っているだけでなく、環境にも優しいものです。パッケージには、エンボス加工された印刷物に明るい満月という馴染みのある絵柄が描かれ、賑やかな獅子舞の一団のイメージで街中に中秋の名月が広がります。
しかし、あらゆる顧客にとって手頃な価格のセグメントとして評価されているこの会社は、ケーキの数(1 箱に 2 個入っているか 4 個入っているか)に関係なく、トレイやナイフを含むきれいなケーキ箱を用意することで、消費者への配慮を示しています。同ブランドはまた、miniBAOチェーンストアシステムを全国の主要流通チャネルとして活用して商品を流通させ、2024年の中秋節期間中の消費者の購入に有利な条件を作り出している。
miniBAOはまた、システムを拡大し、このグループのどの製品を購入する場合でも消費者に最高のカスタマーケアサービスを提供することも明らかにした。
伝統的なトーパット月餅や、KIDO's Bakery のような 5 つ星の珍味はすべて、KIDO の miniBAO チェーンで見つけることができます。
Tho Phat が伝統的な価値観を保存し推進する一方で、KIDO's Bakery は現代性、贅沢さ、洗練さを象徴する KIDO のもう一つの戦略的ステップです。 KIDO's Bakery は、顧客にさまざまな体験を提供することを目標に、今年も、最高級の材料から作られ、5 つ星の宴会テーブルで提供される高級月餅シリーズを、高度な生産ラインで引き続き発売します。
今年の同ブランドの傑出したソースには、五穀ホタテソーセージ、香港風フカヒレローストチキン、シンガポール産タラバガニ、黒胡椒ソースのアラスカ産エビなどがある。
「Prosperous Delicacies」コレクションは、顧客やビジネス パートナーにとって、関係を強化する最高のギフトです。
「おいしいものを楽しもう 愛で満たそう」というメッセージを掲げ、KIDO's Bakery は今年、「豊かなおいしいもの」と「平和なおいしいもの」という 2 つの新商品コレクションを発表しました。ギフトボックスは見た目が目立つだけでなく、小さなケーキボックスの間に青と赤の配色が織り交ぜられた洗練されたアレンジメントが施されており、これは高級ブランドでしか見られないようです。
中にはナイフやティーセットがきちんと並べられており、幸福と繁栄のメッセージが添えられているため、受け取った人は尊敬され大切にされていると感じます。
KIDO's Bakery と Tho Phat 月餅は、12,735 平方メートルの面積を持つ工場で最新の技術ラインで生産されています。
調査によると、KIDO's Bakeryは、消費者が好きな月餅ブランドについて尋ねられたときに高い信頼を得ており、顧客の心の中でブランドの持続可能性を確認しています。
「KIDOグループは、中秋節の文化的アイデンティティの保存と創造性、品質の向上、そして消費者へのユニークな体験の提供に尽力する先駆者でありたいという願いをもって、トー・ファットとKIDO's Bakeryが、中秋節の季節ごとに家族に付き添い、消費者に信頼されるブランドであり続けると確信しています」と、同グループの代表者は語った。
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出典: https://dantri.com.vn/doi-song/kido-tien-phong-bao-ton-gia-tri-trung-thu-truyen-thong-20240823115224299.htm
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