世界の農業が持続可能性に向けて大きくシフトする中、官民パートナーシップ（PPP）モデルはベトナムの農業生産の価値を高める上で重要な原動力となっている。通常、野菜と果物に関する PPP グループの議長は国立農業普及センター (公共部門) が務めます。シンジェンタ・ベトナム（民間部門）は、ペプシコ・フーズ・ベトナムと共同で、持続可能なジャガイモ生産連携、排出量削減に向けた栽培、ハイテク応用のモデルを成功裏に導入しました。

官民パートナーシップ（PPP）モデルの原動力

2024年、野菜PPPグループは、土壌の健全性を確保するためのソリューションなど、ジャガイモ栽培における一連の新しいソリューションを実装しました。包括的な害虫管理ソリューション。精密灌漑システム、肥料注入システムによる施肥技術。気象モニターソフトウェアはスマートフォンに直接接続します。ドローンを使って、植え付けから収穫、農薬散布までのプロセスを監視...

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人々の生計手段を創出し、環境への悪影響を軽減するために、PPP モデルでジャガイモ栽培地域を開発します。写真: シンジェンタ ベトナム

このモデルの成功は、2050年までのビジョンを掲げた2021～2030年のベトナムの持続可能な農業開発戦略の実施に貢献するだけでなく、2050年までに排出量を実質ゼロにするというCOP26での公約の具体的な実証でもあります。

国内のジャガイモ生産は消費需要の約30～40％しか満たしておらず、ベトナムは依然としてオーストラリア、米国、ドイツ、オランダ、中国から大量のジャガイモを輸入しなければならないという事実を考慮すると、この持続可能な生産モデルを再現することは、サプライチェーンにおける主導権を高め、輸入源への依存を減らし、同時にベトナムのジャガイモ産業の近代的かつ持続可能な方向への発展を促進するための重要な解決策となります。

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このモデルに参加する農家は、種子、栽培、農薬の安全な使用、節水灌漑に関してシンジェンタから技術サポートを受けます。写真: シンジェンタ ベトナム

中央高地での導入経験から得た強固な基盤

2019年以来、ペプシコ・フーズ・ベトナム、シンジェンタ・ベトナム、およびパートナーは、生産性の向上、生産コストの削減、環境保護を目標に、中部高原地域で持続可能なジャガイモ生産モデルを展開してきました。このプロジェクトは、耕作面積が当初の400ヘクタールから2024年には1,700ヘクタール近くにまで増加し、平均収穫量は従来の方法よりも大幅に高い30〜34トン/ヘクタールに達するなど、目覚ましい成果を記録しています。

中央高地での成功を基に、2024～2025年の冬春作物は、このモデルが総面積320ヘクタールの北部諸州に拡大される重要な転換点となる。最初の収穫で、収穫量は平均23〜26トン/ヘクタールに達し、以前の収穫よりも8トン/ヘクタール増加しました。同時に、1ヘクタールあたり3,170m³の水を節約する精密灌漑システム、作物1回あたりの散布を2回削減する害虫管理ソリューション、農薬混合に使用する水の量を10倍以上削減するドローンの使用により、生産コストも大幅に削減されます。

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北部に拡大された最初の作物では、ジャガイモの収穫量は平均23〜26トン/ヘクタールに達しました。写真: シンジェンタ ベトナム

このモデルの成功は数字だけでなく、農家の考え方や農法の前向きな変化にも反映されています。タイビン省クインフーの農家、ドアン・チュオン・ヴィンさんはこう語った。「以前は、私たちは古いやり方で物事を行っており、それに慣れていましたが、今は新しい技術を適用し、新しい品種を使用しており、私たちも戸惑っています。」しかし、詳細な技術指導と出力の保証により、私たちも安心しています。最近収穫したジャガイモは平均25トン/ヘクタールに達し、利益は1億トン/ヘクタールに達しました。この新しいモデルには非常に興奮しており、完全に自信を持っています。」

同様に、バクニン省ルオンタイ協同組合の会長であるド・スアン・ヒエン氏も、このモデルの有効性を認め、「最初は新しいことを学ぶのに時間がかかりましたが、その代わりに、今では農業の過程でかなりの時間と労力を節約でき、効率も高くなりました。」と語った。たった 1 回の栽培で、土壌の処理方法、種子の処理方法、現代的な方法での施肥方法だけでなく、スマートフォンのアプリケーションを使って灌漑用水を管理および調整する方法も理解できるようになりました。

持続可能なジャガイモ生産モデルを北部に拡大することは、農家が安定した収入を得られる作物の選択肢を増やすのに役立つだけでなく、企業が積極的に高品質の原材料を供給するのにも役立ち、ジャガイモのバリューチェーンの持続可能な方向への発展に貢献します。同時に、これは排出量を削減し、国際市場で高い競争力を持つ近代農業に向けたベトナム食品イノベーションネットワーク（FIH-V）2025を実施するためのロードマップにおける重要なステップでもあります。

トゥ・ウイエン