カマウの海と川で採れた産物は、美味しいだけでなく、地元の個性が豊かで、大切な人への意味のある思い出に残る贈り物となるでしょう。
カイヌオックシダ
カイヌックボンボンは、 特に贈り物として人気のカマウ。湿地に自生する植物で、茎はシャキシャキしていて、味はさっぱりしています。クチナシは、漬物、エビ炒め、サラダなど、さまざまなおいしい料理に加工されることが多いです。クチナシを使った料理はカマウ独特の風味が保たれているだけでなく、栄養も豊富です。南西部特有の素朴な風味を持つカイヌオックボンボンは、訪問客にとって意味のあるユニークな贈り物となります。
エビクラッカー
カマウを旅行するなら、エビせんべいは見逃せないお土産です。新鮮なエビと特別なスパイスから作られたカマウのエビクラッカーは、他ではなかなか味わえないおいしい味で有名です。揚げるとふっくらと膨らみ、サクサクと香ばしく、サラダやおやつとして食べるととても美味しいです。特にエビせんべい より豊かな風味があり、食事をした人の記憶に永遠に残ります。この地を訪れる機会があれば、カマウ独特の違いを感じるために、エビせんべいをお土産に買うのを忘れないでください。
ラックゴック塩漬けカニ
ラッチゴック塩漬けカニはカマウの名物料理で、特にその塩辛さと濃厚な風味が人気です。新鮮な海の味をそのままに、丁寧に塩漬けしたカニに、少し辛い唐辛子とニンニクの香りをプラスし、西洋料理好きの方への意味深い贈り物に仕上げました。素朴な料理ですが、沖積地の文化が染み込んでいます。
ラックゴック干しエビ
ラックゴック干しエビは、新鮮で栄養価の高いエビから作られたカマウの優れた特産品の一つです。漁獲されたエビは洗浄され、天日で自然乾燥されるため、甘みと適度な硬さがそのまま残ります。干しエビは、サラダ、お粥、スープなど、さまざまなおいしい料理を作るのに使用できます。これは間違いなく、家族や友人への贈り物に最適です。
干物特産品
カマウの干し魚は、川沿いの地域の味を愛する人々にとって意味のある贈り物です。川や運河で獲れたスズキやカワハギなどの魚を、自然光で洗浄・乾燥します。干し魚は塩辛くて美味しい味がするので、揚げたり、焼いたり、胡椒で煮込んだりするのによく使われます。この贈り物は、受け取った人に栄養価の高い家庭料理を届けます。
ウーミン森林蜂蜜
ウーミン・カユプット森林蜂蜜は、原始的なカユプット森林から採取されたカマウ地域のユニークな産物です。ここの蜂蜜は鮮やかな黄色、穏やかな香り、そして特徴的な甘い味がします。ウーミン森林蜂蜜は美味しいだけでなく、免疫力を強化し、肌を美しくするなど、多くの健康効果があることでも知られています。これはあなたの大切な人への意味のある贈り物になるでしょう。
カニ
カマウのカニは、身が締まっていて甘みがあり、独特の風味があるため、多くの人に愛されている名物です。自然の環境で育てられたカマウカニは、新鮮さと栄養を保っており、親戚や友人への魅力的な贈り物になります。生きたカニを購入して自分で美味しい料理に加工することも、蒸しカニや茹でカニなどの加工カニ製品を購入することもできます。とても便利です。カマウカニからの贈り物は、思いやりを示すだけでなく、興味深く栄養価の高い料理体験ももたらします。
カマウは美しい自然の景色を楽しめる観光地であるだけでなく、意味深い特産品が集まる場所でもあります。カイヌオックの空芯菜、塩漬けの三角蟹、ラックゴックの干しエビからウーミンの森の蜂蜜、カマウ蟹まで、それぞれの贈り物には南部地方の独特の風味が込められています。カマウを離れるときには、これらの名物料理であなたの気持ちや思い出を親戚や友人に伝え、この地の人々の素朴で情緒豊かな魂を少しでも取り戻してください。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/goi-y-nhung-mon-dac-san-ca-mau-du-khach-nen-mua-ve-lam-qua-185240923213910873.htm
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