| 供給不足の懸念からコーヒー価格が変動。コーヒー輸出価格は3日連続で下落。 |
ベトナム商品取引所（MXV）によると、1月4日の取引終了時点で、アラビカ種の価格はさらに0.38％下落し、約1か月ぶりの安値となったが、ロブスタ種の価格は3営業日連続の下落の後、1.13％上昇して持ち直した。主要供給国からのコーヒー輸出の動向はまちまちで、価格変動にもさまざまな影響を及ぼしている。
ホンジュラスコーヒー協会（IHCAFE）の予備データによると、世界第4位のアラビカコーヒー生産国であるホンジュラスは、12月に60キログラム入りのコーヒー豆を25万4,900袋以上輸出し、2022年の同時期に比べて30％増加した。
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| ロブスタは2024年に初めて上昇する |
国際コーヒー機関（ICO）は以前、11月の世界のコーヒー輸出量が60キログラム入り袋1,060万袋に達し、前月比11.3%増加したと発表していた。前年比3.6%。アナリストらは、11月の輸出量の増加は季節的なものだが、現在の輸出は通常よりも多いと指摘している。
対照的に、ベトナムのコーヒー業界は、農家が価格上昇を待つために依然として販売を制限していると述べた。 2023年第4四半期の社会経済状況報告書において、統計総局は、我が国の12月のコーヒー輸出量が19万トンになると予測した。これは11月に比べると増加しているが、2022年12月に比べると依然として3.5％低い。
輸出入局によれば、今後、ロブスタコーヒーの価格は高値を維持し、供給不足の懸念からピークに達する可能性もあるため、ベトナムのコーヒー産業は引き続き利益を得ることになるだろう。
「2024年には、世界のコーヒー価格に影響を与える矛盾した情報が数多くあります。 2024年第1四半期には、供給不足と過去12年間で最低の在庫に対する懸念により、ロブスタとアラビカのコーヒーの価格は高止まりするだろう」と輸出入局はコメントした。
国内市場では、今朝（1月5日）、中部高原地帯と南部諸州のコーヒー生豆の価格も1kgあたり400ドン上昇した。したがって、現在、国産コーヒーは1kgあたり約66,900～67,800ドンで購入されています。
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| 我が国は12月に19万トンのコーヒーを輸出する予定です。 |
ベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）の報告によると、気候変動の影響、混作面積の増加、農家がドリアンや果樹など経済効率の高い作物に投資していることなどにより、2023～2024年作期（2023年10月から2024年9月）のコーヒー生産量は、前作期に比べて10％減少し、約160万トンになると予想されています。
生産量の減少に伴い、新しい作物に移行した古い作物の在庫もここ数年で最低レベルとなっている。 2022～2023年の収穫年度では、前作から持ち越された在庫は約16万トンだったが、今年はその半分以下の約5万8千トンとなる。
ベトナムは2023/2024年のコーヒー収穫のピークシーズンに入っているものの、需要が非常に大きい一方で供給不足が依然として発生しています。契約上のコーヒー豆が推定150万～250万袋不足しており、現在のコーヒー収穫で補う必要があるという情報が昨年末に浮上し、コーヒー価格が急騰した。
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