世界のコーヒー価格は週末に反転し、ロブスタは9月のオプション契約が来週半ばに期限を迎える前にマイナス傾向に戻った。一方、アラビカコーヒー価格は、9月先物オプション契約の終了日に若干回復した。
国際先物取引所の週末取引セッション（8月18日）の終了時点で、コーヒー価格は2つの取引所で引き続き変動した。 ICE Futures Europeロンドン取引所における2023年9月渡しのロブスタコーヒー価格は31ドル下落し、1トン当たり2,544ドルで取引された。 11月渡し先物は28ドル下落し、1トン当たり2,363ドルで取引された。平均取引量。
ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所における2023年9月渡しのアラビカコーヒー価格は、わずかに0.45セント上昇し、1ポンドあたり147.45セントで取引された。一方、2023年12月引渡し分は0.9セント上昇し、1ポンドあたり150.0セントで取引された。 12月受渡期間の取引量が増加しました。
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| 国内コーヒー価格は、週末（8月19日）の取引セッションで、主要な購入地域で1kgあたり400～500ドン下落した。 (出典: Freepik) |
このように、最近のセッションでのレアル対米ドルの為替レートのわずかな上昇により、アラビカコーヒーの価格は7.5か月ぶりの安値から回復しました。しかし、市場はブラジル南部の主要コーヒー産地の天気予報の影響も受けており、農家にとって乾燥に非常に有利なため、高品質のコーヒー豆が多数収穫されることが期待されており、価格に引き続き圧力がかかっている。
一方、投機筋はニューヨーク市場での8月22日の初回受渡発表日に備えて「過剰な」ネットポジションを解消している。
8月17日、ICEロンドン在庫報告は前日比3,890トン、8.94%減少し、39,610トン（約660,167袋、60kg袋換算）となり、2016年以来の最低水準となった。
国内コーヒー価格は、週末（8月19日）の取引セッションで、主要な購入地域で1kgあたり400～500ドン下落した。
単位：VND/kg。 (出典: Giacaphe.com) |
過去2年間、コーヒーの消費量は生産量を上回り、コーヒー農家はエルニーニョ現象の悪影響に苦しんでいます。この悪天候の影響で、ロブスタコーヒーの価格は5月に15年ぶりの高値を記録した。
現在のサプライチェーンモデルの効率性に依然として疑問が残る中、コーヒー業界は増大する需要を満たすことができるのでしょうか?気候変動のリスクにより、コーヒー栽培に適した地域が減少し、農家は生計を立てるのに苦労することになる。
国際コーヒー機関（ICO）事務局長バヌシア・ノゲイラ氏は、最大の懸念はコーヒー供給不足の拡大だと述べた。この商品はどんどん高価になってきており、「贅沢品」になりかねません。
一部の専門家は、2050年までに現在のコーヒー栽培地域の半分がコーヒー栽培に適さなくなると予測している。世界のコーヒー生産大国5カ国のうち、ブラジル、ベトナム、コロンビア、インドネシアを含む4カ国では、栽培面積が減少する可能性がある。アメリカ、アルゼンチン、ウルグアイ、中国など熱帯以外の国々でも、この植物を栽培する機会があるでしょう。
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