農産物を海外に持ち込む起業家の「助産師」たちの物語

多くのベトナムのビジネスマンが多額の投資を行い、同国の農産物を世界に広めようと努力している - 写真：クアン・ディン

農産物の品質を向上させ、国際市場で存在感を示すには、生産および加工プロセスの在庫管理から顧客ケアや市場拡大まで、あらゆるステップで細心の注意を払う必要があると企業は共通しています。

「巨人の肩の上に立って」業務チェーンのテクノロジーに体系的に投資し、違いを生み出している企業さえあります...

多くの関係者に利益をもたらす…

多くの企業が直接接続し、連携して効率を高めています。品質を向上させ、生産価格を上げるために、外国の生産技術モデルを「持ち込む」人もいます。投入農産物購入価格の上昇に戻ります...

一例として、GC Food Company（ドンナイ）が挙げられます。同社はベトナム最大のアロエベラとココナッツゼリーの加工企業であり、日本、韓国、EUなどの需要の高い市場を含む20か国以上に進出しています。

GCフードカンパニーの取締役、グエン・ヴァン・トゥー氏によると、同社が今日のように成功しているのは、多くの…それほど成功とは言えない時期を乗り越えてきたからだ。

「ベトナム産アロエベラを韓国に販売した最初の日から、まるで子供が生まれて社会に出たような感じで、当社はより強みと可能性を持った多くの競合企業に遭遇しました。もっと上手くなりたいなら、すべての段階でうまくやらなければならない、と自分に言い聞かせました。

各段階に利益を結び付けることで初めて農産物の品質を維持することができます。 「私がずっと覚えている印象は、ベトナムのアロエベラの香りについて聞いただけで、アロエベラを買い求める中東の顧客のグループがいたことです」とトゥー氏は語った。

農家が何度も注文を「反故に」したこと、加工プロセスで問題が発生したり、注文が中断されたり、交渉がスムーズにいかなかったりしたことなどを思い出します。そのため、各リンクを「管理」して良質の農産物を得ることが、ベトナムの加工アロエベラを世界に発信するための重要な方法です。

「農家、原材料、生産から消費者までのつながりをしっかりと把握しなければなりません。良い製品が高値で売れた場合、企業は以前よりも高い価格で買い戻すことになります。 「価格が高騰すると農家は農業にもっと熱心になり、農産物の品質も徐々に向上する」とトゥー氏は語った。

かつては価格が不安定で、時には買い付け先を探すのに「目が赤くなっている」ほど小規模な製品だったアロエベラだが、現在ではニントゥアンの農家は閉鎖的なチェーンでアロエベラを栽培しており、平均して1ヘクタール当たり3億ドンの利益を上げている農家もある。

ベトナム産胡椒の輸出で有名で、今年に入ってわずか9か月でヨーロッパ市場で15％以上のシェアを占め、コーヒー加工・輸出企業としても知られるフック・シン株式会社の会長ファン・ミン・トン氏は、現在、大量の「甘い果実」を持ち帰っている。

トン氏は誇るべき多くの物語の中でも、ソンラのコーヒー生産者に喜びをもたらしたことを最も誇りに思っている。つまり、米国に輸出されるソンラ産アラビカコーヒーの販売価格が非常に高いため、フックシンは他の原料産地よりも高い価格でコーヒー豆を買っているのです。

「私は海外のような標準的な加工工場を建設するために、コロンビアから海路でハイフォンまで機械を輸入しました。コロンビアの優れた機械と専門家のリソースにより、より高品質のコーヒー製品が生産され、より高い価格で販売されるようになりました。

今年、ソンラの工場では8,000トンのコーヒー豆を生産しており、400個の容器が完売し、豆が1つも残っていない。 「フック・シン・ブルー・ソン・ラ・コーヒー・ブランドは現在、顧客の間で非常に人気があり、口コミでヨーロッパや中東中に広まっています」とトン氏は自信たっぷりに語った。

トン氏はこう信じている。「人々が自分たちのために良い製品を作れるように、高い値段でコーヒーを買わない理由はない。」すでに大勢のゲストがいるから。農産物が良質で持続可能である限り、外貨は手に入る。従業員、労働者、栽培地域の農家に雇用を創出することは言うまでもありません… 利益の調和、つまり「win-win」（双方が勝ち、双方に利益をもたらす - PV）が実現すれば、大きな成果が得られ、さらに前進するでしょう。

農産物の海外輸出準備 – 写真: Q. DINH

経済発展を促進する責任を「担う」

農産物が国際市場に進出すると、多くの起業家は、ビジネスはもはや各企業の個人的な物語ではなく、環境や社会と結びついた新しい傾向に従って、経済発展を促進する責任も「担う」と考えています。そうして初めて、企業は持続的に発展することができるのです。

トン氏によると、ベトナムの農産物の品質を高めて国際市場で成功することは、経済成長を促進する価値をもたらすことに比例するだろう。

フック・シン氏は、2024年にコショウとコ​​ーヒーの輸出で1億9000万米ドル以上の収益を上げると確信している。なぜなら、9か月後には1億4500万ドル以上の収益をもたらしたからです。

「高品質の農産物があれば、企業が世界のトップ企業や法人を常に求め、協力することは難しくないでしょう。 ESG（環境、社会、ガバナンス）の持続可能性の鍵を完成させることで、結果は明らかになります。

それ以来、多くの国際企業がフック・シンと提携するために登録しました。多くの国際金融機関は、返済不可能な助成金であっても資本を投資してきました。 「お金はお金を生み、ビジネスを育てて経済に貢献する」とトン氏は語った。

しかし、トン氏によれば、持続可能なビジネスのトレンドの中で、社会環境と関連し、生態資源や森林を保護しながら経済的価値をもたらすことは、ベトナムの農産物輸出ビジネス界にとって切り離すことのできない発展の方向性であるという。

世界有数の米輸出国として、国家ブランドの開発に向けて産業の経済を推進することは、近年、米輸出企業が非常に「意識的」になっている話です。

アンザン省の米工場経営者ファム・タン・チュン氏は、米を世界に輸出している多くのベトナム企業が現在、国際基準に沿った持続可能な事業基盤を有していることを認めた。その結果、ベトナムの今年の米輸出額は50億ドルを超え、これまでで最高を記録した。

「当社は最高品質のベトナムの香り米製品で高い評価を得ています。このため、米の価格は一時、世界で最も高くなった。

私もビジネスマンとして、自分自身に利益をもたらすことから、ビジネス活動を通じて経済に貢献するという責任も忘れません。 「市場を拡大し、製品セグメントを多様化し、国際的な顧客に対応することで、ビジネスをより強固なものにしていきます」とチュン氏は語った。

農産物輸出は9か月ぶりに460億ドル超の記録を樹立

農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、経済は依然として困難に直面しているものの、2024年の最初の9か月間の農産物輸出は460億米ドル以上、21％の増加となり、明るい兆しが見られると語った。

ティエン氏は最近、「2024年には、農産物輸出部門は過去最高の610億ドルに達する可能性がある」と予測した。

農業農村開発省は、商工省や大使館などと連携し、貿易促進や輸入パートナー探しにおいて企業を継続的に支援していると述べた。各国が設けた障壁を取り除き、正式な輸出を増やしてリスクを軽減する。

トゥオイトレ.vn

出典: https://tuoitre.vn/chuyen-cua-nhung-ba-do-doanh-nhan-dua-nong-san-ra-nuoc-ngoai-20241011160304147.htm