血糖値を正確に検査するために避けるべき食品は何ですか?

糖尿病は、どの年齢でも発症する可能性がある代謝障害です。糖尿病かどうかを知るには、血糖値をチェックする必要があります。正確な結果を得るには、前の食事で特定の食品を制限する必要があります。

健康診断に行って朝に血糖値をチェックする場合は、前日の夜から食事の食材を調整する必要があります。健康ウェブサイトHealthline （米国）によると、これらの調整により血糖値検査の結果が正確になるという。

翌朝に血糖値検査が予定されている場合は、夕食に糖分や脂肪分の多い食べ物を控えるべきです。

血糖値をチェックする前に、以下の食品の摂取を避ける必要があります。

白色デンプンを多く含む食品

パスタ、パン、米、チップスなどの白いでんぷんを多く含む食品は、血糖値を急上昇させる可能性があります。体内に入ったデンプンはブドウ糖に変換され、血糖値が急激に上昇します。

甘い食べ物

キャンディー、ソーダ、フルーツジュース、ケーキなど糖分を多く含む食べ物や飲み物は、血糖値を急激に上昇させます。この時点で、テスト結果は正確ではなくなります。

エール

アルコールは血糖値を上げる可能性のある食品のリストに載っています。アルコールには炭水化物が含まれているからです。糖尿病前症および糖尿病の人はアルコールを控えることが推奨されます。

カフェイン入り飲料

カフェインはインスリン感受性に影響を与え、血糖値を上昇させる可能性があります。したがって、血糖値を測定する前には、カフェインを避けるのが最善です。カフェインを多く含む食品には、お茶、コーヒー、チョコレート、エナジードリンクなどがあります。

脂肪分の多い食べ物

揚げ物やチーズなど脂肪分の多い食べ物は、血糖値を直接上げることはありません。しかし、それらはインスリン感受性とグルコース代謝に影響を与え、それによって血糖値を上昇させます。

大食い

血糖値を測定する前には、大量の食事を避けるべきです。朝に検査を受ける場合でも、前日の夜に食べ過ぎないようにしてください。この食事は、特に炭水化物を多く含む場合、翌朝の血糖値の変動を引き起こす可能性があります。

Healthline によると、正確な血糖値検査結果を得るためには、前日の夜にタンパク質が豊富な赤身の肉、ブロッコリー、ほうれん草、玄米、キヌア、オート麦、豆などの低血糖で食物繊維の多い植物など、健康的な食べ物を摂取する必要がある。

出典: https://thanhnien.vn/can-tranh-an-nhung-mon-nao-de-kiem-tra-duong-huet-duoc-chinh-xac-185241215133101161.htm