したがって、医療ウェブサイト「メディカル・エクスプレス」によると、断続的な断食や時間制限のある食事は、免疫システムのキラー細胞ががんとより効果的に戦うのに役立つという。
断続的な断食は、免疫システムのキラー細胞を「訓練」して、がんとより効果的に戦うのに役立ちます。
この研究は、メモリアル・スローン・ケタリングがんセンター（米国 - MSK）のレベッカ・デルコンテ博士が主導し、マウスを対象に実施されました。この研究では、がんを患ったマウスが断続的な断食療法に従いました。つまり、週に 2 回、昼と夜を断食し、残りの 5 日間は自由に食事をとりました。
この食事方法は、マウスが全体的に体重を減らすのを防ぐことを目的としています。しかし、断食期間はNK細胞に大きな影響を与えます。
結果は、がんを患ったマウスが断続的な断食を行ったところ、キラー細胞が代謝的に訓練され、腫瘍の内部と周囲の栄養の乏しい環境に耐えるようになり、同時にがんと闘う能力が強化されたことを示した。
断食サイクル中、マウスの NK 細胞は糖の代わりに脂肪酸を燃料源として使用することを学びます。主執筆者のレベッカ・デルコンテ氏は、腫瘍環境に高濃度の脂肪が含まれるため、この断食により細胞が腫瘍に浸透し、よりよく生存できるため、実際に抗がん能力が最適化されると述べた。
「腫瘍は非常に飢えています」と共著者のジョセフ・サン博士は言う。これらは必須栄養素を吸収し、脂肪に富んだ「栄養不足」の環境を作り出しますが、これは免疫細胞にとって非常に有害です。
腫瘍内のキラー細胞の数が多いほど、患者の予後は良好になります。
ここで重要なのは、断食によってこれらのキラー細胞が上記の悪環境下でよりよく生き残れるように訓練されるということです。
さらに、著者らは、より多くのNK細胞が骨髄に移動し、そこでより重要な抗腫瘍サイトカインを産生できることを観察した。一方、脾臓のNK細胞は脂肪を燃料としてより有効に活用するように訓練されます。デルコンテ博士は、これら2つのメカニズムを組み合わせることで、NK細胞は腫瘍内でより多くのサイトカインを産生する力を得ると述べた。また、メディカル・エクスプレスによると、代謝が改善されることで、腫瘍環境で生き残る可能性が高くなり、抗がん能力も強化されるという。
一般的に、腫瘍内の NK 細胞の数が多いほど、患者の予後は良好になります。
これらの発見は、断続的な断食がなぜ体のガンとの闘い、脂肪の減少、代謝の改善に役立つのかを説明するのに役立つかもしれない。
さらに研究を重ねる必要があるものの、この結果は、断食が癌免疫療法の効果を高める戦略となる可能性を示唆していると、研究著者らは指摘している。
ただし、断続的な断食の種類によって効果が異なる可能性があるため注意が必要であり、患者は食生活の変更を行う前に医師に相談する必要があります。
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出典: https://thanhnien.vn/cach-an-giup-te-bao-sat-thu-chong-ung-thu-manh-me-hon-18524062116412494.htm
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