抵抗力を高め、健康を効果的に守る食品

流行を予防し、戦う最善の方法は、健康を守り、体の抵抗力を高めて、Covid-19ウイルスが体内に入るとすぐにそれを破壊し、病気を引き起こすのを防ぐことです。以下は免疫システムを強化するために摂取すべき食品です。

1. ニンニク、玉ねぎ、チャイブ

ニンニクは、どの家庭の台所にも欠かせないスパイスであるだけでなく、天然の抗生物質でもあり、インフルエンザや呼吸器感染症など多くの病気に対する効果的な武器です。高血圧、高コレステロールを治し、血糖値を下げ、ガンを予防します...ニンニクには、ヨウ素とエッセンシャルオイル（グリコーゲンと抗生物質アリシン、抗菌、防腐、抗炎症作用のあるフィトンチッドが豊富）が多数含まれています。さらに、ニンニクにはビタミンA、B、C、D、PP、炭水化物、多糖類、イヌリン、フィトキステリン、ヨウ素、カルシウム、リン、マグネシウム、微量元素など、体に必要な他のミネラルも大量に含まれています。一番良い方法は新鮮なニンニクを食べることです。毎日、新鮮なニンニクまたは乾燥したニンニクを 3 ～ 5 片食べるか、ニンニク酢やニンニク酒に加工してください。タマネギやチャイブは、人体の自然な免疫細胞の活動を高めることで、風邪やインフルエンザの症状の重症度を軽減することがわかっています。同様に、タマネギには病原菌と戦うのに不可欠な白血球の数を増やす性質があります。

2. ビタミンC

ビタミン C は白血球の生成を促進するため、体の免疫システムを強化する栄養素です。しかし、人体はビタミン C を自ら生成したり合成したりすることができないため、健康を維持するためには食物から摂取する必要があります。グレープフルーツ、オレンジ、レモンなどの柑橘類はビタミン C が豊富に含まれています。他のジュースを飲むことも、流行期に抵抗力を高めるのに役立ちます。

3. キノコ

科学的証拠によれば、キノコにはインフルエンザと闘うのに役立つ天然の抗ウイルス作用があるそうです。キノコはインフルエンザウイルスと戦うのに役立つサイトカインの生成を促進します。キノコには、免疫システムをサポートする化合物である多糖類も含まれています。シイタケ、マイタケ、霊芝などの良質なキノコを食事に取り入れることで、免疫システムを最適化しましょう。

4. 緑の野菜

緑の野菜には多くのビタミン、特にビタミン C、E、そして効果的な抗酸化物質が含まれています。ブロッコリー、ほうれん草、ケールは、インフルエンザやその他の感染症にかかったときに免疫力を高めるのに役立ちます。カボチャにはビタミン、ミネラル、鉄分、有機酸など多くの有益な栄養素が含まれています。すぐに効果があるわけではありませんが、緑の野菜やその他の食品には、病気の予防や治療に役立つ抗ウイルス作用があります。

5. プレーンヨーグルト

ヨーグルトを食べると、体のバランスが整うだけでなく、ウイルスに対する体の防御力も強化されます。ヨーグルトのような発酵食品は、体内の抗菌剤の働きを促進することがわかっています。無糖ヨーグルトを選ぶか、キムチや白菜の漬物など他の自然発酵食品に置き換えるとよいでしょう。

注意: 生の動物性食品や調理が不十分な動物性食品の摂取は避けてください。生の食品は病気の感染を引き起こす可能性があるため、細心の注意が必要です。新型コロナウイルスは熱に耐えられず、摂氏56度になると30分以内に死滅します。したがって、食べる前に食器を熱湯で洗い、調理済みの食品のみを食べるべきです。半熟卵を食べる習慣がある人の多くは、卵を白身と黄身の両方が固まるまで調理する必要があります。揚げ物や焼き物の摂取を控えましょう。これらの食品は体内で炎症を引き起こし、免疫システムを弱める可能性があります。さらに、複雑な伝染病に対する抵抗力を高めるために、誰もが十分な水を飲み、体を温め、十分な休息を取ることを忘れないようにする必要があります。

出典: https://www.vietravel.com/vn/cau-lac-bo-du-lich/cac-loai-thuc-pham-giup-nang-cao-suc-de-khang-bao-ve-suc-khoe-hieu-qua-v13212.aspx