冷たい焼き石とスパイシーな炒め石に続いて、江西省の店の新しい飲み物であるチリコーヒーが中国でヒットする番だ。
チリ風味のコーヒーやスパイシーラテは、中国で「話題を呼んでいる」次の奇妙な飲み物であり、2023年12月に江西省のJingshi Cafeで販売が開始された。新しい料理は、伝統的なアイスラテに乾燥唐辛子とチリパウダーを組み合わせ、有名な地元の辛い料理に敬意を表しています。
この新商品は発売されるや否や、お客様から多くの反響を呼び、あっという間に完売しました。現在、同店では１日３００杯以上を販売しているが、まだ顧客のニーズに応えられていない。この新しいドリンクは非常に人気があり、レストランはそれをメニューの常設にすることを計画している。 1杯あたりの価格は20元（68,000 VND）です。
中国のスパイシーコーヒー。動画: YouTube/Oddity Central
Douyin（中国版TikTok）に投稿されたこの新しいドリンクを紹介する動画では、客はそれがどのように作られているかをはっきりと見ることができる。お店ではプラスチックカップにコーヒーを注ぎ、乾燥唐辛子とチリパウダーを加えてくれます。チリコーヒーを飲んだ人のほとんどが、この飲み物は普通のラテよりも辛いが、「決して不快ではない」と主張している。
「辛すぎるとは思いません。それどころか、とても美味しいです」と店員は言い、チリコーヒーは人々が思っているほど変わったものではないと付け加えた。
「この新しいチリラテは悪くない。少しスパイシーで少し甘い」と、ある客はオンラインでコメントを残し、この体験に満足していることを表明した。
お店に置かれたスパイシーコーヒーの広告看板。写真: Douyin
食事をする人たちは興奮しているが、地元の人たちは躊躇している。多くの人が「この珍しい飲み物を試す勇気がなかった」と言いました。 「この新しい料理は本当に独創的だが、不快感を与えるのが怖くて試す勇気がない」と地元住民は語った。新しい飲み物を飲むと胃が痛くなるかもしれないと言う人もいる。
中国は以前、冷やし焼き石やスパイシーな炒め小石などの変わった料理を生み出し、国内外から多くの客を魅了していた。
アン・ミン（サウスカロライナ州立大学モーニングサーキットによると、オッド）
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