ヨーグルトを食べると胃痛や逆流が起こるとよく言われますが、妻はヨーグルトを食べると膨満感が軽減され、消化器系に良いと考えています。 (チュオン、30歳、ハノイ)。
返事:
旧正月には、脂肪やタンパク質を多く含む食べ物を摂取することが多く、消化不良や膨満感、不快感を引き起こしやすくなります。ヨーグルトには多くの有益な細菌が含まれており、腸内細菌叢のバランスを整え、膨満感や消化不良を効果的に軽減します。ヨーグルトは便秘を防ぎ、消化を良くします。糖尿病や肥満の人は無糖ヨーグルトを摂取できます。
ヨーグルトを食べると胃痛が悪化するのではないかと心配する人が多いですが、ヨーグルトに含まれる酸の濃度はごくわずかです。さらに、ヨーグルトから変換された乳酸は、HP(胃潰瘍や十二指腸潰瘍の原因となる細菌)の増殖を抑制します。ヨーグルトに含まれる発酵菌は局所免疫を強化し、胃痛の原因となる因子の増殖を抑制します。
そのため、ヨーグルトは食後に食べることはできますが、胃痛のある人を含め、空腹時には食べないでください。一日にヨーグルトを食べ過ぎてはいけません。
ソーセージ、ベーコン、ハム、ピクルスなどの加工食品を制限してください。喉、口腔、食道、腸の内壁を変化させるので、熱すぎる食べ物は食べないでください。
ハ・ハイ・ナム博士
K病院(ハノイ)消化器外科1部副部長
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