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栄養士の観点から、月餅を楽しみながら健康を維持するための提案をいくつかご紹介します。
1. カロリーと糖分の少ない月餅を選ぶ
最近では、体重をコントロールしたい人向けに月餅を販売するメーカーも増えています。これらのケーキは、カロリーが低く、砂糖が少なく、蓮の実の餡、低糖質の緑豆の餡、オートミールで作られたケーキなど、より健康的な材料を使用していることが多いです。脂っこいミックスフルーツケーキや甘い緑豆ケーキを選ぶ代わりに、種子、全粒穀物、ダイエットシュガーなどの砂糖代替品を材料とした月餅を探すことができます。
2. 食事量のコントロール
月餅は通常、サイズが大きく、カロリーも高く、伝統的な月餅には主食に相当する 700 ～ 1,000 カロリーが含まれています。カロリーの摂りすぎを避けるためには、ケーキを一度に全部食べるのではなく、数回に分けて少しずつ食べる必要があります。少量のケーキを無糖の緑茶やハーブティーと一緒に食べると、早く満腹感が得られ、カロリー摂取量を抑えることができます。
3. 朝か昼にケーキを食べる
月餅を食べるタイミングも、体重増加を防ぐ上で重要な役割を果たします。夜や寝る前にケーキを食べる代わりに、朝や昼にケーキを楽しむべきです。この時期は、日常の活動を通じて体がカロリーを燃焼する時間が増えます。夜にケーキを食べると、体がエネルギーを代謝する時間が足りなくなり、余分な脂肪が蓄積して腹部に脂肪がつくことになります。
4. 健康的な食事と組み合わせる
月餅を食べることに決めた場合は、その日の他の食事がバランスのとれた健康的なものであることを確認してください。緑の野菜、低糖質の果物、赤身の肉、魚、豆腐、ナッツ類からのタンパク質を増やすと、カロリーを増やさずに体が十分な栄養素を維持するのに役立ちます。特に、野菜から食物繊維を摂取すると、消化器官の働きが良くなり、食欲が抑えられ、月餅を食べた後の満腹感が長くなります。
5. 身体活動を増やす
月餅を食べることによる体重増加を防ぐ効果的な方法は、運動を増やすことです。食後は、ウォーキング、ヨガ、軽い運動などの軽い活動に時間を割く必要があります。これにより、体は余分なエネルギーを燃焼し、脂肪の蓄積を防ぐことができます。定期的に運動している人は、中秋節中に運動時間や運動強度を増やして、安定した体重を維持することを検討してください。
6. 十分な水を飲み、甘い飲み物は避ける
月餅を食べるときは、ソフトドリンク、練乳、ミルク入りコーヒーなどの甘い飲み物と一緒に食べるのは避けてください。これらの飲み物はカロリー摂取量を大幅に増加させます。代わりに、水や無糖のお茶をたくさん飲んでください。水は血糖値のバランスを保つだけでなく、体内の余分な物質を排出し、食欲を抑え、消化を助ける働きもあります。
自分の体の声に耳を傾けることが大切です。月餅を食べるときはゆっくり楽しみ、満腹になったら食べるのを止めましょう。無駄にしたくないからといって、無理にケーキを全部食べようとしないでください。数口食べて満腹になったり、飽きてきたら、食べるのを止めて残りは後で食べるようにしましょう。適度に食べると体重をコントロールし、余分な脂肪の蓄積を防ぐことができます。
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出典: https://kinhtedothi.vn/an-banh-trung-thu-nhu-the-nao-de-khong-bi-tang-can.html
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