サーモンには抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、海藻には甲状腺機能に必要なヨウ素が含まれています。
甲状腺は気分、代謝、エネルギーレベル、体温、心拍数、血圧を調節するホルモンを生成します。甲状腺機能低下症は、この腺が体の必要量を満たすのに十分なホルモンを生成しない場合に発生します。甲状腺機能低下症の人は、疲労感、憂鬱感、便秘などの健康上の問題を感じることが多いです。以下の食品を摂取すると甲状腺機能を高めるのに役立ちます。
新鮮な果物と野菜
甲状腺機能低下症の人は体重が増えることが多いです。新鮮な果物や野菜などの低カロリー食品は、適切な体重管理に役立ちます。ブルーベリー、さくらんぼ、サツマイモ、ピーマンには、甲状腺機能低下症の患者によく見られる合併症である心臓病のリスクを軽減する抗酸化物質が豊富に含まれています。
この病気の人は、アブラナ科の野菜（ブロッコリー、キャベツなど）を 1 日あたり 140 g までに制限する必要があります。甲状腺のヨウ素吸収能力を阻害する可能性があるからです。ヨウ素は甲状腺の正常な機能に不可欠なミネラルです。
ナッツ
ポルトガルのコインブラ大学が2017年に69件の研究に基づいて行った調査では、マカダミアナッツ、ブラジルナッツ、ヘーゼルナッツには甲状腺の機能を高めるセレンが多く含まれていることが判明しました。この栄養素を摂取するには、ブラジルナッツを 1 ～ 2 個、または他のナッツを少量食べるだけで十分です。
多くのナッツには脂肪分が多く含まれているため、患者は食事に注意する必要があります。クルミは甲状腺ホルモンの吸収を妨げる可能性があるため、薬を服用しているときにクルミを食べるのは避けてください。
マカダミアナッツにはセレンが豊富に含まれており、甲状腺機能低下症の人に有益です。写真: Freepik
豆
甲状腺機能低下症によって体が疲れている場合、豆は優れたエネルギー源となります。豆にはタンパク質、抗酸化物質、複合炭水化物、ビタミン、ミネラルが含まれています。また、食物繊維も豊富で、便秘に悩む甲状腺機能低下症の人にも有益です。成人は1日あたり20〜35グラムの繊維しか摂取すべきではありません。繊維を過剰に摂取すると治療を妨げる可能性があります。
全粒穀物
便秘は甲状腺機能低下症の人によく見られる症状です。全粒シリアルやパン、パスタには食物繊維が豊富に含まれており、便通を整えるのに役立ちます。ただし、繊維は合成甲状腺ホルモンの作用を妨げる可能性があるため、甲状腺薬は繊維を多く含む食品を食べる前または食べた後少なくとも 4 時間後に服用する必要があります。
牛乳
ビタミン D 強化ミルクは、甲状腺機能低下症の人の TSH (甲状腺刺激ホルモン) レベルを改善します。牛乳には、甲状腺の機能に必要なカルシウム、タンパク質、ヨウ素も含まれています。
甲状腺機能低下症に関連する橋本病と呼ばれる病気は、胸焼けなどの腸の問題を引き起こす変化を引き起こす可能性があります。プロバイオティクスを含むヨーグルトは、この症状を軽減するのに役立ちます。
脂の多い魚
鮭、マグロ、イワシなどの脂肪分の多い魚に含まれるオメガ3脂肪酸は、病人に良いと言われています。甲状腺機能低下症をコントロールしないと、悪玉コレステロール（LDL）のレベルが上昇し、心臓病のリスクが高まります。オメガ3は炎症を軽減し、免疫力を高め、心臓病のリスクを軽減するのに役立ちます。
魚には炎症を軽減するセレン（甲状腺に集中）も含まれています。ベジタリアンはクルミ、チアシード、麻の実、枝豆からオメガ3をたっぷり摂取できます。
海藻
海藻には食物繊維、カルシウム、ビタミンA、B、C、E、Kが含まれており、ヨウ素も豊富です。ヨウ素は甲状腺ホルモンの生成の原料です。
まい猫（毎日健康より）
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