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気分を良くする6つの食べ物

VnExpressVnExpress24/01/2024

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ザクロやサツマイモには抗炎症作用のある抗酸化物質が豊富に含まれており、カボチャには不安やうつを軽減するマグネシウムが豊富に含まれています。

健康的な食事を摂ると脳内の神経伝達物質の生成が促進されます。特定の食品は、気分や感情の調整に役立つ神経伝達物質セロトニンに影響を及ぼす可能性があります。

ダークチョコレート

ダークチョコレートには抗酸化物質、食物繊維、脳の健康に良い栄養素が豊富に含まれています。ダークチョコレートをたくさん食べる人はうつ病になる可能性が低い。

2019年に英国ユニバーシティ・カレッジ・ロンドンなどが1万3000人以上のアメリカ人成人を対象に実施した調査では、チョコレート、特にダークチョコレートを食べるとうつ病のリスクが軽減されることが示された。

ザクロ

ザクロには抗酸化物質が豊富に含まれており、特にザクロジュースを飲むと体内の抗酸化物質の量が大幅に増加します。

イタリアのボローニャ大学が2017年に55件の研究に基づいて行った調査では、ザクロには抗炎症作用のあるポリフェノールも含まれており、精神衛生に良いことが判明した。炎症はうつ病、不安症、その他の精神衛生上の問題の原因の 1 つだからです。

赤いザクロ。写真: Freepik

ザクロには抗酸化物質が豊富に含まれています。写真: Freepik

芽キャベツ

芽キャベツやその他のアブラナ科の野菜には、気分の調整に役立つ葉酸(ビタミン B9)が豊富に含まれています。米国サウスフロリダ大学による5つの研究に基づく2017年のメタ分析によると、ビタミンB9はうつ病の人々に有益です。

この栄養素は脳機能と気分の改善に関連しています。芽キャベツのような葉酸が豊富な食品を毎日食べるとうつ病が改善します。

パンプキン

イタリアのミラノ大学と他のいくつかの組織による32の研究に基づく2020年のレビューによると、カボチャには高レベルのマグネシウムが含まれており、うつ病の症状や障害のリスクを軽減できる可能性があります。

この利点を活用するには、カボチャをピューレにしてスープやスムージー、ソースなどに加えることができます。カボチャの種は心と脳にも良い食べ物です。

カボチャとパンプキンには、気分に良い影響を与えるビタミン B6 が豊富に含まれています。イランのエスファハーン医科大学が2020年に3,300人以上の女性を対象に行った研究によると、ビタミンB6の吸収レベルが低い女性はうつ病や不安症のリスクが高かった。冬カボチャ(カボチャ、ズッキーニ、ドングリカボチャ)に含まれるビタミン B6 が豊富な食品を定期的に食べると、これらの症状を軽減するのに役立ちます。

サツマイモ

この根菜には抗炎症作用のある抗酸化物質であるビタミン C が豊富に含まれています。中国科学技術大学が5つの研究に基づいて2018年に実施した調査によると、ビタミンCは炎症を軽減し、うつ病の症状を予防するなど、精神衛生に多くの利点をもたらすそうです。

野菜と魚介類を組み合わせてシチューを作ることもできます。例えば、ムール貝、ハマグリ、カキにはマグネシウムやオメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれており、うつ病の人には有益です。

まい猫毎日健康より)

読者は神経疾患について医師に質問し、回答を求める。

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