糖尿病の大敵である4つの食品

糖尿病患者は、自分の健康状態を明確に把握し、血糖値の急激な上昇を避けるために適切な食品で健康的な食事を摂る必要があります。

私は40歳で、2年間高血糖を患っています。食後1～2時間で血糖値が6.9～7.1 mmol/lの間で変動しますが、薬を飲む必要はありません。毎日、白米、もち米、パンだけを控えめに食べて飲んでいますが、この指数はまだ下がりません。糖尿病予備群の人に適した食品を教えてください。ありがとう！ (レ・ティ・タオ - ハノイ、ソンタイ)。

ハノイ東洋医学協会の医師ド・ミン・トゥアン氏は次のようにアドバイスしています。

糖尿病は今日ではより一般的になりつつあり、若い人でも発症するケースが増えています。 40 歳の人の血糖値が 7 mmo/l であることは珍しいことではありません。高血糖を避けるために、しっかりコントロールする必要があります。

保健省の統計によると、ベトナムには約700万人の糖尿病患者がいる。そのうち、患者の55%以上に合併症があり、そのうち34%は心血管系の合併症でした。 39.5 眼合併症および神経合併症がある。腎臓合併症24％。

糖尿病は治療法のない慢性疾患と考えられています。患者は生涯にわたって毎日薬を服用し、食事を管理しなければなりません。血糖値の予防とコントロールは非常に重要です。

4 thực phẩm là khắc tinh của bệnh đái tháo đường - Ảnh 1. — ナッツに含まれる脂肪は血糖値をコントロールするのに役立ちます。写真：PV.

血糖値の「天敵」とされる食品としては、以下が挙げられます。

まず、全粒穀物

これは天然の血糖値安定剤と考えられています。これらには、オート麦、玄米、全粒粉パンなどが含まれており、精製穀物よりも食物繊維、ビタミンB、ミネラル、抗酸化物質が豊富です。

食物繊維は血糖値をコントロールするのに非常に優れており、腸内に保護層を作り、糖の吸収を遅らせ、血糖値の急激な上昇を防ぎます。全粒穀物を定期的に摂取すると、まだ病気にかかっていない人の病気のリスクを軽減できる可能性があります。

第二に、植物由来の健康的な脂肪

アーモンド、カシューナッツ、クルミなどのナッツには、健康的な脂肪（一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸）、タンパク質、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。

ナッツは血中脂質を改善し、糖尿病患者によく見られる合併症である心血管疾患のリスクを軽減します。ナッツに含まれる食物繊維と良質の脂肪は満腹感を高め、糖分や脂肪分の多い食べ物への欲求を減らし、血糖値と体重のコントロールをサポートします。

3番目はトウモロコシのひげ

これはトウモロコシの廃棄部分ですが、人間の健康に非常に良い薬草です。トウモロコシのひげは伝統医学でよく使用されており、血糖値をコントロールし、インスリンの働きを高める効果があることがわかっています。トウモロコシのひげには、血糖値を下げ、インスリン感受性を改善し、抗酸化物質として働くフラボノイド、多糖類、フェノール化合物が含まれています。

トウモロコシのひげを使って毎日の飲料水を作ったり、パンダンの葉やステビアなどの他のハーブと組み合わせたりすることができます。

水曜日、ゴーヤ

ゴーヤは体内を浄化するだけでなく、肝臓に良く、老化防止にも効果があります。この果物は糖尿病の民間療法としても使われています。ゴーヤには、血糖値を効果的に下げるチャランチン、ポリペプチド-P、ビシンが含まれています。

糖尿病の場合、毎日の食事に良い食品を選ぶことが、病気とうまく付き合うための「鍵」となります。

良質の食品を適度に摂取し、健康的なライフスタイルと運動量の増加を組み合わせることで、病気の予防と管理に最良の結果が得られます。