毎日の食事に果物がなければ、体は健康になりません。果物の中には、免疫力を高めて軽い病気のリスクを減らすだけでなく、コレステロールのコントロールにも非常に効果的なものがあります。
果物の栄養を最大限に摂取するには、新鮮なうちに食べることが大切です。なぜなら、果物を食べると、果物に含まれるビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維を吸収できるからです。健康ウェブサイトHealthline （米国）によると、フルーツジュースを飲むことは健康に良いものの、食物繊維はほとんど含まれていないそうです。
キウイフルーツは免疫力を高めるだけでなく、体内の有害なコレステロールを減らす効果もあります。
免疫力を高め、血中コレステロールを減らすには、以下の果物を優先的に食べる必要があります。
オレンジ
オレンジは免疫力を高めるビタミンCが豊富に含まれていることで有名です。それだけでなく、オレンジには食物繊維や植物ステロールが豊富に含まれており、腸が食物中のコレステロールを吸収するのを防ぎます。
大きなオレンジ 1 個には約 4 グラムの食物繊維が含まれています。この繊維のほとんどはオレンジ色の果肉に含まれています。重要なのは、この繊維には血糖値を安定させ、コレステロールのコントロールにも役立つ可溶性繊維が含まれていることです。
イチジク
免疫力を高めたり、血中コレステロールを下げたりしたいときに、イチジクはたいてい最初に思い浮かぶ果物ではありません。しかし、イチジクはビタミンCが豊富であるだけでなく、ペクチンと呼ばれる水溶性食物繊維も多く含んでいます。いくつかの研究では、ペクチンがトリグリセリドを除去し、コレステロールを下げるのに役立つことが示されています。これら 2 つの効果は相乗的に作用して、心血管疾患のリスクを予防します。
実際、ペクチンは結合剤として働き、コレステロールの排出を促進します。そのため、コレステロールは体内に吸収されずに体外に排出されます。
グアバ
あまり知られていないことですが、グアバにはオレンジの 4 倍のビタミン C が含まれています。特に、グアバには食物繊維、カリウム、抗酸化物質も豊富に含まれています。これらはすべて、血管の健康を維持し、心臓病のリスクを防ぐのに役立つ栄養素です。
アメリカ心臓病学ジャーナルの研究によると、食事の前に熟したグアバを食べると血圧が下がるだけでなく、総コレステロールも下がることが分かりました。
キウイ
キウイフルーツは美味しいだけでなく、水溶性食物繊維、ポリフェノール、ビタミン C も豊富に含んでいます。国際食品科学栄養学誌の研究によると、キウイを定期的に食べると、「悪玉」LDL コレステロールが減り、「悪玉」コレステロールが増えるそうです。 Healthlineによると、「良い」 HDL だそうです。
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出典: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-vua-tang-cuong-mien-dich-vua-giam-mo-mau-185241107120738131.htm
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