La commune compte 500 ménages qui cultivent la noix de coco, avec des revenus 3 à 4 fois supérieurs à ceux de la riziculture.

La commune de HA TINH Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh) compte près de 500 ménages cultivant de la noix de coco sur une superficie de 25 hectares, dont les revenus sont 3 à 4 fois supérieurs à ceux de la riziculture, avec une moyenne de plus de 200 millions de VND/ha.

En 2012, l'aubergine coco a été plantée à titre pilote à Thuong Loc sur une superficie de 2 hectares. Après seulement 3 mois, l’aubergine coco était prête à être récoltée. Grâce au processus de plantation pilote, les aubergines ont donné de bons fruits et étaient de bonne qualité, donc au cours des saisons suivantes, de nombreuses personnes ont agrandi la zone de plantation, et à partir de là, une zone spécialisée dans la culture d'aubergines a été formée à Thuong Loc. À cette époque, le café entre dans la saison de récolte, le prix de vente sur le terrain est de 15 000 à 20 000 VND/kg, plus élevé que chaque année. Dès que le café est récolté, les commerçants l’achètent, ce qui rend les agriculteurs très enthousiastes.

Grâce au cocotier, des centaines de ménages de la commune de Thuong Loc ont eu de bons revenus. Photo : Anh Nguyet.

Mme Luong Thi Hai (village de Son Phu, commune de Thuong Loc) a déclaré que sa famille cultivait des aubergines depuis des décennies. Par rapport à la culture du riz, l'aubergine coco donne un revenu stable et plusieurs fois supérieur. Cette année, grâce à la conversion aux soins biologiques ainsi qu'à des conditions météorologiques et pédologiques appropriées, la qualité du café est considérée comme bonne, avec un prix de vente élevé et stable.... Pour aider le café à bien pousser et réduire les coûts d'arrosage, la famille de Mme Hai a appliqué la méthode consistant à recouvrir le sol de sacs en plastique pour aider à ameublir le sol, prévenir les mauvaises herbes et garder le sol humide.

Mme Nguyen Thi Loan, productrice de café, a déclaré : « En raison de l'impact de la vague de froid prolongée avant le Nouvel An lunaire, cette récolte de café a fleuri tard et a été récoltée plus tard que les années précédentes, mais en contrepartie, le prix du début de saison était assez élevé et la production était stable, donc juste après le Têt, les gens avaient une source de revenus importante. »

L'aubergine à la noix de coco de Thuong Loc est considérée comme de bonne qualité et est très appréciée des consommateurs. Photo : Anh Nguyet.

« Nous cultivons des aubergines coco depuis de nombreuses années. La culture des aubergines coco de Thuong Loc a créé une véritable marque, devenant une activité traditionnelle pour de nombreux foyers. Les aubergines sont plantées à partir du 10e mois lunaire environ et récoltées plusieurs fois jusqu'à la fin du 3e mois lunaire de l'année suivante. Actuellement, l'aubergine coûte entre 15 000 et 20 000 VND/kg, et en début de saison, elle coûte 25 000 VND/kg. Certains foyers gagnent des dizaines de millions de VND par saison… Le plus intéressant, c'est que toutes les aubergines produites sont achetées par des commerçants. Certains viennent même en bordure du champ pour en acheter, mais souvent, il n'y en a pas assez pour vendre », a expliqué Mme Tran Thi Loc (village de Son Phu, commune de Thuong Loc).

Mme Phan Thi Tam (résidant dans le village de Son Phu, commune de Thuong Loc) se concentre sur l'arrosage et la fertilisation de plus d'un sao d'aubergines coco de sa famille. Elle a déclaré que sa famille venait de récolter plus de 500 kg d'aubergines coco. Avec des prix de vente stables et des commerçants venant acheter sur place, les gens ne se soucient pas de la production mais essaient d'améliorer la qualité des produits chaque jour. « En ce moment, ma famille continue de s’occuper des aubergines afin de pouvoir produire la prochaine récolte », a déclaré Mme Tam.

La noix de coco est devenue un produit agricole qui crée une marque unique pour la commune de Thuong Loc. Photo : Anh Nguyet.

M. Nguyen The Tuong, un commerçant du village de Son Phu, a déclaré : « En plus du sao d'aubergines de sa famille, il en achète également davantage auprès des habitants locaux pour les vendre sur les marchés à l'intérieur et à l'extérieur du district. » Chaque jour, M. Tuong achète environ 300 kg d'aubergines et les vend dans les localités voisines telles que Loc Ha, Ha Tinh City... La variété d'aubergine coco de Thuong Loc est facile à vendre et a un prix plus élevé en raison de sa belle couleur, de son goût doux et de son odeur moins forte que les autres variétés d'aubergines. De plus, le café est cultivé selon un modèle d’agriculture propre et de production biologique, ce qui lui confère la confiance des clients.

Depuis des décennies, la noix de coco est « destinée » au territoire de Thuong Loc et est devenue une culture traditionnelle principale de la localité. Grâce au processus de production, cette variété est très adaptée aux conditions climatiques et pédologiques locales, elle apporte donc efficacité, qualité garantie, valeur économique élevée et marché de consommation stable. Parallèlement à cela, les gens ont appliqué des techniques de plantation et d’entretien sûres, n’utilisant pas de pesticides ou d’herbicides chimiques, mais plutôt des pesticides biologiques et appliquant des mesures telles que la couverture avec du plastique et de la paille pour assurer une bonne croissance et une bonne sécurité.

Les agriculteurs de Thuong Loc ont appliqué de nombreuses techniques agricoles pour contrôler les mauvaises herbes et minimiser l'utilisation d'engrais et de produits chimiques afin de garantir la sécurité des produits à base de noix de coco. Photo : Anh Nguyet.

L'ensemble de la commune de Thuong Loc compte actuellement près de 500 ménages cultivant des aubergines coco, sur une superficie de 25 hectares, avec des zones de production concentrées à grande échelle dans les villages : Son Phu, Son Binh, Vinh Xuan, Dong Thanh, Vinh Xa... Aux heures de pointe, les prix de détail du café varient de 25 000 à 30 000 VND/kg, avec une moyenne de 20 000 VND/kg vendu sur le terrain. Cette année, les agriculteurs ont une bonne récolte et de bons prix pour leur récolte de noix de coco. La production est très stable et les revenus sont 3 à 4 fois supérieurs à ceux de la riziculture. En moyenne, chaque hectare de cocotiers rapporte environ 200 à 220 millions de VND, chaque récolte rapporte aux agriculteurs de Thuong Loc 4 à 5 milliards de VND.

« Pour produire des noix de coco destinées à la consommation et accroître les revenus de la population, le Comité populaire de la commune de Thuong Loc a investi dans la construction d'un système de canaux d'irrigation, apporté des capitaux et organisé des formations aux techniques de plantation et d'entretien. Par ailleurs, nous développons la marque de noix de coco Thuong Loc et développons la production agricole en accord avec VietGAP et OCOP afin d'aider les agriculteurs à consommer leurs produits de manière stable et à des prix plus élevés », a déclaré M. Nguyen Hai, vice-président du Comité populaire de la commune de Thuong Loc.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xa-co-500-ho-trong-ca-dua-thu-nhap-gap-3--4-lan-trong-lua-d379176.html