Le Vietnam est le premier exportateur de poivre vers les États-Unis

Le Vietnam est le plus grand fournisseur de poivre des États-Unis, représentant 23,5 % de la valeur totale des exportations de poivre.

Surnommé « l’or noir », le poivre vietnamien représente 60 % de la production mondiale. Les statistiques préliminaires du Département général des douanes montrent qu'en 2023, le Vietnam a exporté 267 000 tonnes de poivre, d'une valeur estimée à 912 millions USD, en hausse de 16,6 % en volume mais en baisse de 6 % en valeur.

La raison de la baisse de la valeur des exportations est que le prix moyen à l'exportation du poivre vietnamien a diminué de 19,4 % par rapport à 2022, atteignant environ 3 420 USD la tonne en 2023.

Dans la structure des catégories d'exportation de poivre du Vietnam, le poivre noir représente 71,2%, le reste étant du poivre blanc et du poivre moulu.

Actuellement, les États-Unis sont le plus gros client du Vietnam, représentant 23,5 % de la valeur totale des exportations de cet article à la fin novembre 2023. Le Vietnam occupe également la position de plus grand fournisseur de poivre sur le marché américain.

La Chine se classe au deuxième rang, avec 14,1 % ; suivi par l'Inde et l'Allemagne, représentant respectivement 5,4 % et 4,3 % de la valeur totale des exportations de cet article.

Le Vietnam représente une part de marché importante dans les exportations de poivre dans le monde. Photo : Onmanorama

Selon l'Association Vietnamienne du Poivre et des Épices (VPSA), le poivre vietnamien a un avantage sur certains pays comme l'Indonésie, la Malaisie, l'Inde, le Sri Lanka, le Cambodge... grâce aux avantages de l'EVFTA.

Actuellement, la taxe d’importation sur le poivre moulu ou concassé exporté vers l’UE est passée de 4 % à 0 %. En outre, l'industrie du poivre du Vietnam est très appréciée pour sa capacité de transformation, la proportion de produits transformés représentant environ 30 % du chiffre d'affaires total à l'exportation.

Les exportations de poivre devraient rester faibles en raison de l’offre intérieure limitée. Cela fera grimper le prix de cet article. Les stocks de poivre de 2023 à 2024 seront les plus bas depuis de nombreuses années. La récolte de poivrons de cette année devrait diminuer d'environ 10 à 15 %, estimée à 160 000 à 165 000 tonnes.

Une étude sur les zones de culture du poivre au Vietnam montre que la superficie cultivée diminue progressivement. Certains endroits ont été touchés par les intempéries, ce qui a entraîné une diminution du rendement des récoltes. Actuellement, le poivre noir est acheté par les commerçants à 95 000 VND le kg ; Le piment rouge séché et mûr coûte jusqu'à 130 000 VND par kg. Par rapport à la même période l’année dernière, les prix du poivre ont augmenté d’environ 30 % à cette époque. Il s’agit du prix le plus élevé des 3 dernières années.

Hong Chau

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