Prix ​​des produits agricoles au 15 décembre 2024 : Les prix du café augmentent fortement et continuent d'atteindre de nouveaux sommets

DNVN - Le 15 décembre 2024, le prix moyen du café a atteint 125 100 VND/kg, soit une augmentation significative de 1 000 VND/kg par rapport à la veille. Dans le même temps, les prix du poivre ont augmenté de 200 à 1 000 VND/kg selon la région, portant le prix moyen à 145 800 VND/kg.

Les prix du café continuent d'augmenter

A la bourse de Londres, les prix du café Robusta au 15 décembre 2024 sont restés stables à 5 046 - 5 209 USD/tonne par rapport à hier. Plus précisément, le terme de janvier 2025 est de 5 209 USD/tonne ; Mars 2025 a atteint 5184 USD/tonne ; Mai 2025 à 5126 USD/tonne et juillet 2025 arrêté à 5046 USD/tonne.

Sur le parquet de New York, le prix du café Arabica a également fluctué le même jour entre 304,85 et 319,50 cents/lb, inchangé par rapport à la séance précédente. Les contrats à terme de mars 2025 ont atteint 319,50 cents/lb ; Mai 2025 à 317,05 cents/lb; Juillet 2025 est de 312,45 cents/lb et septembre 2025 est de 304,85 cents/lb.

Les prix du café Arabica brésilien sont restés stables dans la plupart des termes le même matin, à l'exception du terme décembre 2024, qui a légèrement baissé à 396,90 $/tonne (en baisse de 2,30 $/tonne). Autres conditions telles que mars 2025 à 408,70 USD/tonne ; Mai 2025 est de 395,15 USD/tonne et juillet 2025 est de 388,95 USD/tonne.

Contrairement à la tendance des prix mondiaux du café, les prix nationaux du café au 15 décembre 2024 s'élevaient en moyenne à 125 100 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à la veille.

Dans les régions clés des hauts plateaux centraux, le prix d'achat le plus élevé a été enregistré à 125 200 VND/kg. Les prix du café à Dak Lak ont ​​augmenté à 125 000 VND/kg, soit 1 000 VND de plus qu'hier. À Lam Dong, le prix a atteint 123 500 VND/kg, soit une augmentation de 800 VND. À Gia Lai, le prix de transaction d'aujourd'hui a atteint 125 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND. À Dak Nong, le prix a atteint le niveau le plus élevé de 125 200 VND/kg, augmentant également de 1 000 VND.

Selon les experts, les prix du café national ont atteint la barre prévue de 125 000 VND/kg, le niveau le plus élevé à Dak Nong atteignant 125 200 VND/kg.

Un directeur d'une société d'achat de café à Gia Lai a déclaré : « Dès le début de la récolte 2024-2025, il avait prédit que le prix du café, à l'entrée dans la saison principale de récolte, diminuerait à environ 3 000 - 4 000 USD/tonne, mais en réalité, le prix n'a baissé que pendant quelques séances et a établi un record même à l'entrée dans la récolte. » Cela l'a obligé à acheter à des prix élevés pour payer les commandes signées, acceptant de vendre à bas prix et subissant une perte.

Partageant le même point de vue, un membre de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) a déclaré : « Certaines entreprises d'achat de café ont subi de lourdes pertes, faute d'avoir anticipé correctement l'évolution des prix. Des contrats de vente ont été signés, mais elles ne pouvaient pas acheter de marchandises aux producteurs. Elles ont donc été contraintes d'augmenter leurs prix pour acheter à l'avance, évitant ainsi de payer des indemnités contractuelles et ternissant leur réputation auprès de leurs partenaires. »

La VICOFA recommande également aux entreprises de réfléchir attentivement et d’éviter les transactions à long terme. En cas de fortes fluctuations de prix, les parties doivent coopérer pour partager les pertes afin d'éviter de causer de lourdes pertes à l'une des parties.

Les prix du poivre augmentent à nouveau

Le matin du 15 décembre 2024, les prix du poivre national ont continué d'augmenter fortement, passant de 200 à 1 000 VND/kg par rapport à la veille. Le prix moyen actuel dans les localités est de 145 800 VND/kg.

À Gia Lai, le prix du poivre a atteint 145 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND. À Binh Phuoc et Ba Ria - Vung Tau, les prix du poivre ont également augmenté de 1 000 VND, atteignant 146 000 VND/kg. Pendant ce temps, à Dak Lak, le prix est resté stable à 146 000 VND/kg, tandis qu'à Dak Nong, il a légèrement augmenté de 200 VND pour atteindre 146 200 VND/kg.

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), les prix mondiaux du poivre mis à jour à 4h30 du matin le 15 décembre 2024 n'ont pas beaucoup fluctué. Plus précisément, le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) a atteint 6 787 USD/tonne, celui du poivre blanc de Muntok était de 9 068 USD/tonne. Au Brésil, le poivre noir ASTA 570 a enregistré 6 300 USD/tonne, tandis que le poivre noir et blanc ASTA de Malaisie a enregistré respectivement 8 200 USD/tonne et 10 400 USD/tonne.

A l'export, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l est resté à 6 300 USD/tonne ; Le type 550 g/l coûte 6 600 USD/tonne. Les prix du poivre blanc sont restés stables à 9 400 $/tonne.

Selon les experts, les prix du poivre entrent dans un cycle de hausse en raison de la réduction de l’offre. La demande accrue de consommation pendant les vacances de fin d'année ainsi que les informations sur la réduction des exportations au Vietnam ont également soutenu la croissance du marché. En outre, les coûts de transport élevés et la dépréciation du dollar américain ont également contribué à la hausse des prix du poivre.

Les experts recommandent aux agriculteurs de se concentrer sur l’amélioration de la qualité et de la productivité plutôt que sur l’expansion des superficies cultivées, garantissant ainsi le développement durable de l’industrie. Les entreprises exportatrices doivent profiter de l’opportunité actuelle de prix élevés pour élargir leurs marchés, en particulier aux États-Unis et dans l’UE, où la demande de poivre continue de croître fortement.

Lan Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-12-2024-ca-phe-tang-manh-tiep-tuc-lap-dinh/20241215092422894