L'eau de coco est faible en calories, en sucre et riche en minéraux essentiels qui aident à augmenter les niveaux d'énergie et à favoriser la perte de poids.
L'eau de coco a un goût rafraîchissant, non seulement reconstitue les électrolytes mais augmente également l'énergie après l'exercice. Le maître, docteur Nguyen Anh Duy Tung, du système de clinique de nutrition Nutrihome, a déclaré que cette boisson contient également des enzymes et des minéraux naturels, notamment du potassium, des fibres, des protéines... adaptés à la perte de poids.
Faible en sucre, sans calories et sans gras
L’eau de coco est sans graisse, très faible en calories (environ 44 kcal dans une tasse d’eau plate) et a un effet apaisant sur l’estomac. Grâce à sa teneur en potassium et en enzymes biologiques, il aide également l'organisme à digérer plus facilement, ce qui est bénéfique pour les personnes qui souhaitent perdre du poids.
Faible indice glycémique (IG)
Les jus de fruits ont tendance à faire grimper le taux de sucre dans le sang, tandis que l’eau de coco a un indice glycémique assez bas. Boire de l’eau de coco améliore également la sensibilité à l’insuline et stabilise les niveaux d’électrolytes du corps, ce qui facilite la perte de poids.
L’eau de coco a un indice glycémique assez bas, ce qui est bénéfique pour les personnes essayant de perdre du poids. Photo : Freepik
Stimuler le métabolisme
Un métabolisme lent entraîne une digestion lente qui peut provoquer l’obésité. L’eau de coco possède certaines propriétés bénéfiques pour la perte de poids. Les nutriments comme le potassium et les enzymes aident à stimuler le métabolisme et à augmenter le processus de combustion des calories du corps.
Augmente la sensation de satiété
Le docteur Duy Tung a déclaré que boire de l'eau de coco permet de se sentir rassasié pendant longtemps et réduit les envies de grignoter. Boire régulièrement cette eau maintient également l’équilibre électrolytique dans le corps, contrôlant ainsi l’hypertension artérielle et améliorant les fonctions digestives.
Perdre de la graisse, gagner du muscle
Faible en calories et avec la capacité de prévenir l’hypercholestérolémie et d’accélérer le métabolisme, l’eau de coco peut convertir les graisses en énergie. Limitant ainsi l’accumulation de graisse dans le corps, maintenant des muscles plus fermes.
Soutient la fonction thyroïdienne
La glande thyroïde est responsable de la production d’hormones, qui jouent un rôle important dans le corps. Si le corps manque de ces hormones, le métabolisme ralentit, ce qui peut entraîner une prise de poids. L’eau de coco soutient la fonction thyroïdienne, ramenant le taux métabolique à la normale.
L’eau de coco peut être consommée à tout moment de la journée, mais certains moments peuvent être plus bénéfiques. Le docteur Duy Tung encourage les personnes qui essaient de perdre du poids à boire de l'eau de coco tôt le matin à jeun. La teneur en acide laurique a la capacité d'augmenter la résistance du corps, augmentant ainsi la sensation de fraîcheur et de santé au début d'une nouvelle journée.
C'est également une boisson rafraîchissante, elle convient donc à une consommation après le travail ou le déjeuner pour soulager le stress et la fatigue. Bien que l’eau de coco soit une bonne boisson pour perdre du poids, il ne faut pas en abuser. Il est préférable de ne boire qu'un seul fruit par jour. Une consommation excessive peut augmenter le taux de sucre, ce qui entraîne une prise de poids.
Le docteur Tung a déclaré que les cas suivants nécessitent une attention particulière lors de la consommation d'eau de coco.
Personnes souffrant de maladies cardiaques et rénales : l’eau de coco contient une grande quantité de potassium, un minéral qui n’est pas bon pour les patients souffrant de problèmes cardiaques (tension artérielle) et rénaux.
Personnes atteintes du syndrome du côlon irritable : Cette boisson est riche en glucides qui peuvent provoquer ou aggraver les symptômes digestifs chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable.
Diabétiques : Bien que la teneur en sucre de l'eau de coco soit modérée, une consommation excessive peut également augmenter le risque d'hyperglycémie. Les diabétiques ne doivent pas abuser de cette boisson.
Bao-Bao
| Les lecteurs posent ici des questions sur la nutrition auxquelles les médecins doivent répondre |
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