Grâce à cette étrange variété de jacquier, M. Man a non seulement gagné des milliards pour sa famille, mais il a également propagé et fourni un soutien technique aux jardiniers du Sud au Nord pour améliorer leurs revenus et devenir riches en toute légitimité.
M. Tran Minh Man a 75 ans cette année, il est grand, à la peau foncée et fort. Au cours de la conversation avec moi, il venait de recevoir des appels téléphoniques de plusieurs supermarchés de Ho Chi Minh-Ville, demandant la livraison de jacquier frais et la clôture des commandes de vente de plants de jacquier sans pépins de nombreux jardiniers.
M. Man a déclaré qu'avant de devenir célèbre pour sa variété de jacquier sans pépins, il était connu comme un agriculteur qualifié dans la culture du pamplemousse rose puis du durian hors saison.
Depuis 2007, le jardin de durians de sa famille se dégrade, il a donc décidé de trouver une nouvelle variété pour le remplacer, et l'opportunité de s'en tenir à la variété de jacquier sans pépins est également venue d'ici.
En 2010, alors qu'il assistait à une conférence à l'Institut de recherche sur les fruits du Sud, il s'est rendu chez un ami dans la province de Tien Giang et a découvert une variété de jacquier originaire du Myanmar avec des caractéristiques « très étranges » et a reçu un fruit à rapporter en cadeau. Quelques jours plus tard, le jacquier a commencé à mûrir, dégageant un léger arôme.
Ce qui est étrange, c'est que lorsqu'on le coupe, le jacquier ne contient ni graines ni latex. On peut dire que ce sont les deux plus gros inconvénients des variétés de jacquier traditionnelles, mais cette variété de jacquier les surmonte complètement. De plus, les segments et les fibres sont jaunes, la chair est épaisse et le goût est sucré, vous pouvez donc manger les fibres aussi.
M. Tran Minh Man, un agriculteur, a accidentellement découvert et possédé une variété de jacquier sans pépins dans le jardin de jacquier sans pépins de sa famille dans la zone 2, quartier de Ba Lang, district de Cai Rang (ville de Can Tho).
Étant une personne intelligente et créative, M. Man a immédiatement vu l’opportunité de s’enrichir grâce à cette étrange variété de jacquier.
Il est donc immédiatement retourné chez son ami à Tien Giang pour prendre des boutures en vue de leur reproduction. « Il s’agit d’une variété mutante de jacquier, ou plus précisément, d’une variété de jacquier « offerte par Dieu ».
Après des jours de recherche, dans le premier lot, M. Man a fait 100 plants et les a plantés dans le jardin de durians. Après environ 2 ans de plantation, le jacquier a commencé à produire beaucoup de fruits, le plus gros fruit pouvait peser jusqu'à 20 kg", se souvient M. Man.
Le jacquier sans pépins a été sélectionné et cultivé avec succès, mais la plus grande inquiétude de M. Man était de le mettre sur le marché car « les gens ne croient pas qu'il existe une telle variété de jacquier ». Dès lors, M. Man a immédiatement pensé à promouvoir son idée en la faisant essayer aux gens sur les marchés et en la présentant aux ministères et aux agences...
2014 a marqué l'essor de l'étrange variété de jacquier lorsque M. Man a apporté son produit pour participer au concours Southern Delicious and Safe Fruit et a reçu le premier prix des organisateurs.
Après le concours ci-dessus, l'étrange variété de jacquier de M. Man a été officiellement nommée : jacquier sans pépins de Ba Lang et a reçu un certificat d'enregistrement de marque exclusif du Département de la propriété intellectuelle (ministère de la Science et de la Technologie).
Lorsqu'on lui a demandé pourquoi il n'avait pas nommé la variété de jacquier d'après lui, M. Man a confié : « Cai Rang, Ba Lang, Vam Xang, Phong Dien sont des lieux associés aux célèbres zones de culture de fruits et de riz de Can Tho.
Mes grands-parents et mes parents sont attachés à cette terre depuis des générations, alors quand j'ai possédé une étrange variété de jacquier et que j'ai réussi à la cultiver, j'ai immédiatement pensé à lui donner le nom du lieu-dit Ba Lang en hommage à ma terre natale.
Actuellement, avec une superficie d'environ 4 000 m2, cultivant environ 50 arbres de jacquier sans pépins, M. Man vend chaque année des tonnes de jacquier frais (prix 50 000 VND/kg) et des milliers de plants de jacquier (prix 60 000 VND/arbre) et gagne des milliards de dongs.
Fort de son propre succès, M. Man a commencé à propager et à partager avec les gens de la région pour grandir et se développer. Au cours des 10 dernières années, le jacquier sans pépins de Ba Lang a non seulement été commandé du Nord au Sud, mais également vendu aux pays voisins comme le Cambodge, le Myanmar, la Thaïlande, le Laos, etc.
Selon M. Man, la culture du jacquier sans pépins n'est pas difficile, mais elle n'est pas non plus facile. L'essentiel est de faire attention lors de la plantation et de l'entretien. Pour développer les arbres à jacquier à long terme, selon M. Man, les producteurs doivent cultiver et apprendre des techniques et savoir comment récolter le jacquier afin qu'il porte des fruits toute l'année.
Le jacquier sans pépins convient à la culture dans les hautes terres et les montagnes, mais lors de sa culture dans le delta du Mékong, une attention particulière doit être accordée aux hauts monticules comme le durian. C’est aussi la raison pour laquelle la plupart de mes commandes de semences se font principalement dans les régions du Nord, du Centre et des Hauts Plateaux centraux.
« J'ai travaillé en collaboration avec des enseignants de l'Université de Can Tho pour perfectionner le processus de culture du jacquier sans pépins de Ba Lang avec une productivité et une efficacité élevées. Si vous suivez ce processus, vous obtiendrez les résultats souhaités.
D'autre part, l'inconvénient du jacquier sans pépins de Ba Lang est que le fruit se déforme facilement, les agriculteurs doivent donc veiller à le fertiliser avec de l'azote dans le bon rapport pour produire un jacquier rond et beau. De plus, cette plante aime le fumier, donc n'appliquez qu'une petite quantité d'engrais chimique lorsque la plante a plus d'un an.
Les efforts de M. Man au fil des années ont été reconnus et honorés par le Parti, l'État et les autorités locales avec les titres d'Excellent agriculteur vietnamien et de Bon agriculteur en production et en affaires ; Médaille pour le développement de l'agriculture, des agriculteurs et des zones rurales au Vietnam...
M. Man a affirmé que depuis de nombreuses années, il n'a pas appelé les gens à acheter ses plants à planter, ni fait de publicité de quelque manière que ce soit pour attirer les clients, et sa maison n'a même pas accroché de panneau vendant du jacquier sans pépins et des plants.
La plupart des gens, à l'intérieur comme à l'extérieur du pays, connaissent M. Man et le jacquier sans pépins grâce aux journaux et à la radio. Si quelqu'un veut en savoir plus, il peut venir chez lui et le goûter. S'il est délicieux, il peut l'acheter pour le manger ou ramener les jeunes plants à la maison pour les planter.
M. Tran Minh Man, du quartier 2, quartier de Ba Lang, district de Cai Rang (ville de Can Tho) a confié : « Je vieillis cette année, mon plus grand souhait est de continuer à faire progresser le jacquier sans pépins de Ba Lang, pour qu'il soit accepté et largement propagé par les gens dans de nombreux endroits. Je suis heureux que même si le jacquier sans pépins de Ba Lang n'est plus aussi célèbre qu'il l'était il y a 5 à 7 ans, de nombreux groupes de touristes viennent encore découvrir le jacquier sans pépins.
Et c'est encore plus amusant de recevoir des appels de nombreuses localités pour commander des plants à planter. Cela prouve que le jacquier sans pépins de Ba Lang apporte non seulement des bénéfices à ma famille, mais apporte également une réelle efficacité économique à de nombreux jardiniers à travers le pays.
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