La cuisine du vieux quartier de Hanoi est depuis longtemps célèbre pour ses plats raffinés et élégants. Comment faire connaître davantage la cuisine de la vieille ville aux touristes et garantir la meilleure qualité des plats lorsqu'ils parviennent aux convives est toujours une préoccupation pour les autorités locales. Et récemment, le Comité populaire du district de Hoan Kiem, à Hanoi, a lancé l'application Hoan Kiem Cuisine. Il s'agit de la première localité de Hanoi à créer une application spécialisée pour promouvoir la quintessence de la culture culinaire dans l'espoir de contribuer à rapprocher la cuisine de Hanoi en général et la cuisine du Vieux Quartier en particulier des touristes.
Vnews
Source : https://vnews.gov.vn/video/trai-nghiem-mon-ngon-ha-noi-qua-app-132852.htm
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