Surmonter activement les difficultés et développer avec persévérance le ginseng vietnamien

Le programme de développement du ginseng vietnamien jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2045, a été confié par le gouvernement au ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Concernant le développement du ginseng vietnamien, M. Le Minh Hoan, ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a eu un bref entretien avec le journaliste Thanh Nien.

Monsieur le Ministre, veuillez nous dire comment progresse la mise en œuvre de la Décision 611/QD-TTg (en abrégé Décision 611) sur le Programme de développement du ginseng vietnamien (SVN) jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2045, et quels sont les avantages et les difficultés de la mise en œuvre ? Ministre Le Minh Hoan (photo) : Immédiatement après la publication de la Décision 611 le 1er juin 2024, le Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural, en collaboration avec les ministères, branches et localités concernés, l'a mise en œuvre de manière active et proactive. Dans un avenir proche, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural s'attachera à surmonter les difficultés et les obstacles liés à la réglementation relative à la culture du ginseng sous couvert forestier afin de créer des conditions favorables à la location de milieux forestiers pour la culture du ginseng par les organisations et les particuliers. Un décret devrait être soumis au gouvernement au troisième trimestre 2024.

M. Le Minh Hoan, Ministre de l’Agriculture et du Développement Rural. Gia Han

Les localités guident de manière proactive les propriétaires forestiers et les entreprises pour étendre les zones de culture du ginseng, en intégrant des sources de capitaux provenant de nombreux programmes pour soutenir le déploiement et la mise en œuvre. Le programme de développement du SVN est la base pour les localités dotées de conditions naturelles et de ressources forestières favorables pour développer le ginseng de manière orientée, attirer des ressources, planifier, développer des zones de culture du ginseng ainsi qu'investir dans la transformation. Cependant, certaines difficultés doivent encore être résolues, notamment : ne pas diversifier les formes de création de conditions permettant aux investisseurs de cultiver le ginseng sous la canopée forestière, notamment en louant l'environnement forestier. Les sources de graines de ginseng sont limitées et les infrastructures dans les zones de culture du ginseng sont difficiles. Les entreprises potentielles n’ont pas encore été attirées pour investir dans la plantation, la transformation et le développement de la marque. L’association du ginseng n’a pas été créée pour jouer un rôle dans la mise en relation des entreprises et l’attraction des investissements. Quels sont les plus grands obstacles au développement du SVN en un véritable produit de base, Monsieur le Ministre ? La superficie est encore petite, la plantation est fragmentée, le rendement est très faible, les produits sont principalement utilisés crus. Pour développer le SVN en une industrie à forte valeur ajoutée, il faut beaucoup de travail et de persévérance, car la récolte du ginseng prend 7 à 8 ans. L’obstacle immédiat est d’étendre la zone de plantation, y compris la culture du ginseng sous la canopée forestière pour attirer les investisseurs et les personnes souhaitant louer des forêts pour cultiver du ginseng, mais il n’existe pas de réglementation spécifique. Le ministère s’emploie activement à éliminer cet obstacle. Un autre obstacle est l'investissement en capital dans la construction d'infrastructures pour les zones de culture du ginseng, ainsi que la question de la transformation en profondeur, de la diversification des produits, de la création de marques... Selon la décision 611, nous nous efforçons d'atteindre une production d'exploitation du SVN d'environ 300 tonnes/an d'ici 2030, mais actuellement la plupart du ginseng est cultivé sous la canopée forestière, ce qui rend très difficile l'obtention d'une telle production. Comment le ministère de l'Agriculture et du Développement rural calcule-t-il pour que le ginseng puisse être cultivé selon un modèle industriel, sans dépendre des forêts ? C'est exact. Pour obtenir une production importante et une qualité constante, les localités doivent attirer et encourager de manière proactive les entreprises à investir dans la culture du ginseng dans des zones situées en dehors de la forêt, où les conditions naturelles sont propices à la culture du ginseng dans des serres, des maisons à membrane et des treillis à l'échelle industrielle pour une agriculture intensive, avec des conditions pour appliquer la science et la technologie, des mesures mécaniques et contrôler les conditions naturelles et les maladies. Voici l’expérience de la Corée dans le développement de l’industrie du ginseng. Il n’existe actuellement aucune norme nationale en matière de processus de culture du ginseng (SOP) et le ministère de l’Agriculture et du Développement rural n’a pas reconnu le SVN comme une culture majeure. Quelle est votre opinion sur cette question ? Actuellement, les provinces de Quang Nam et de Kon Tum ont publié des procédures de plantation et d’entretien du ginseng Ngoc Linh adaptées aux caractéristiques et aux conditions locales. De même, la province de Lai Chau a publié des directives techniques sur la culture du ginseng de Lai Chau. Conformément aux dispositions de la loi sur la culture : l'espèce végétale principale est une espèce végétale couramment cultivée, importante pour le développement économique et qui doit être strictement gérée. Actuellement, les 6 principales cultures sont : le riz, le maïs, le café, les oranges, le pamplemousse, les bananes. Cette liste évoluera au fil du temps à mesure de son développement.

Le ginseng Ngoc Linh est cultivé dans le district montagneux de Nam Tra My (Quang Nam). Manh Cuong

La décision 611 mentionne également l’organisation de la mise en œuvre et de l’intégration avec les mécanismes et politiques émis pour créer les conditions du développement du SVN. Le ministre peut-il nous informer de la situation réelle de cette mise en œuvre et de cette intégration ? L’intégration du programme ginseng aux mécanismes et politiques mis en place est indispensable dans le processus de déploiement et de mise en œuvre, contribuant à éviter la duplication du financement ainsi qu’à combiner et optimiser le capital d’investissement provenant d’autres programmes et projets, notamment le financement provenant du budget de l’État. Français Par exemple, les localités ont intégré la culture du ginseng dans le Programme national cible pour le développement socio-économique des zones montagneuses des minorités ethniques, période 2021-2030. En conséquence, un soutien allant jusqu'à 1 milliard de VND/projet pour la culture d'herbes médicinales précieuses (y compris SVN) ou des prêts ne dépassant pas 96 milliards de VND pour les projets de culture d'herbes médicinales précieuses, ne dépassant pas 92 milliards de VND pour les projets de centres de sélection (Décret 28/2022/ND-CP, du 26 avril 2022 du gouvernement sur les politiques de crédit préférentielles pour la mise en œuvre du programme ci-dessus). Actuellement, certaines localités commencent à mettre en œuvre et à intégrer le capital du Programme national cible pour le développement socio-économique des zones montagneuses des minorités ethniques, comme par exemple : investir dans des centres de sélection de plantes médicinales dans le district de Nam Tra My (Quang Nam) et le district de Tu Mo Rong (Kon Tum), qui sont deux principales zones de culture du ginseng Ngoc Linh. Merci! Source : https://thanhnien.vn/tich-cuc-go-kho-kien-tri-thuc-hien-phat-trien-cay-sam-viet-nam-185240804225235895.htm