De plus en plus de pays importent du durian vietnamien

« Le monde a commencé à manger du durian »

C'est l'opinion du « roi du durian » Doan Nguyen Duc (Bau Duc) lors de la récente réunion des actionnaires de la société Hoang Anh Gia Lai (HAGL). Selon M. Duc, pour le marché chinois, le potentiel de consommation de durian est encore très grand car seulement plus de 10 % de la population du pays « sait manger » du durian et beaucoup d'entre eux n'en ont mangé qu'une ou deux fois. M. Duc a dit en plaisantant que le durian est un produit hautement addictif, et qu'une fois que vous y êtes accro, vous ne pouvez plus vous en passer. Lui-même est aussi une personne qui n'a mangé que du durian ces dernières années et qui est maintenant accro.

Les exportations de durian du Vietnam atteignent une valeur record

« Outre le marché chinois, de nombreux autres marchés dans le monde se sont mis à consommer du durian. Le durian est un produit typique des tropiques et ne peut être cultivé sous d'autres climats. C'est pourquoi nous allons étendre la superficie cultivée de 1 200 à 2 000 hectares d'ici un à deux ans », a déclaré le « roi du durian ».

En mettant régulièrement à jour la situation du marché des fruits et légumes d'exportation, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes (Vinafruit), est d'accord avec l'évaluation de M. Duc. Citant les données du Département général des douanes, M. Nguyen a analysé : le chiffre d'affaires total des exportations de durian du Vietnam en 2023 devrait atteindre 2,22 milliards USD. Fin novembre, les exportations de durian frais ont atteint plus de 2 milliards USD, tandis que les exportations de durian congelé ont atteint près de 130 millions USD. Par marché, la Chine a atteint 2 milliards USD, en hausse de 1 515 % par rapport à la même période l'année dernière. Cependant, la plus forte croissance a été enregistrée sur le marché de la République tchèque, qui a augmenté de 28,195 %, atteignant une valeur de 10 millions USD. En outre, de nombreux marchés tels que le Canada, les États-Unis et la Papouasie-Nouvelle-Guinée, bien que évalués à seulement 4 à 6 millions de dollars américains, ont enregistré des taux de croissance de 222 à 837 %.

Pour le durian congelé, la Thaïlande est le plus gros acheteur du Vietnam. Au cours des 11 derniers mois, les Thaïlandais ont dépensé jusqu'à 97 millions de dollars pour acheter du durian vietnamien congelé, la deuxième place étant occupée par les États-Unis avec plus de 18 millions de dollars ; Le Canada, la Corée du Sud, la Chine et l’Australie ont également importé entre 2 et 3 millions de dollars de durian congelé. En outre, le Vietnam a également exporté pour 2 millions de dollars supplémentaires de durian séché vers le marché chinois.

« Pour le durian frais et le marché chinois, le Vietnam bénéficie d'une situation géographique avantageuse, ce qui rend la fraîcheur du produit un atout majeur. De plus, les Asiatiques du monde entier sont également des clients potentiels. Outre les produits frais, nous pouvons les transformer pour faciliter leur exportation. Pour le durian surgelé, la Thaïlande est le premier importateur du Vietnam avec près de 100 millions de dollars. Cependant, grâce à nos exportations de fruits frais stables cette année, les produits surgelés ont diminué d'environ 8,5 %. Le durian vietnamien présente un avantage considérable grâce à sa bonne qualité et à son prix compétitif », a commenté M. Nguyen.

Le monopole du durian vietnamien

Au cours des deux derniers mois de 2023, alors que l'ensemble de l'offre mondiale de durian était épuisée, le Vietnam a tout de même réalisé un chiffre d'affaires à l'exportation de 90 et 50 millions USD respectivement. Le durian vietnamien est cultivé des provinces occidentales jusqu'aux hauts plateaux du centre et la saison de récolte dure donc d'avril à décembre. De plus, grâce à de bonnes techniques de culture, de nombreux jardiniers ajustent également la saison des récoltes tôt ou tard, produisant même des fruits hors saison, de sorte que le Vietnam a du durian toute l'année.

Pendant ce temps, la Thaïlande, principal concurrent du durian vietnamien, ne récolte de manière concentrée que de juillet à septembre environ. Ainsi, pendant les mois restants de l’année, le durian vietnamien détient le monopole du marché. À l’heure actuelle, le prix du durian dans le jardin est deux fois plus élevé que celui du durian de la saison principale. Plus précisément, le prix le plus élevé du durian thaïlandais peut atteindre 150 000 VND/kg, tandis que le durian Ri6 acheté en gros coûte entre 100 000 et 120 000 VND/kg.

La plupart des experts sont optimistes quant au marché du durian en 2024. M. Duc a déclaré que la superficie de durian sera récoltée jusqu'à 300 à 400 hectares. En 2024, son entreprise vendra directement aux distributeurs chinois au lieu de passer par des commerçants comme en 2023. En Chine, il existe une communauté de 500 importateurs de fruits et légumes. Chaque jour, les fournisseurs indiqueront les prix et les quantités, et les partenaires clôtureront la commande, expédieront les marchandises et recevront le paiement. HAGL est la première entreprise vietnamienne présente dans cette communauté en tant que distributeur de bananes. HAGL vendra ainsi du durian à la Chine.

M. Dang Phuc Nguyen prévoit : En 2024, les exportations de durian pourraient augmenter d'environ 1 à 1,5 milliard USD par rapport à 2023 grâce à l'expansion continue du marché chinois et au fait que les agriculteurs vietnamiens disposent de davantage de zones de culture et d'installations de conditionnement. En outre, si la Chine accorde bientôt des licences pour les produits de durian congelés en provenance du Vietnam comme la Thaïlande, cela créera des conditions plus favorables à la croissance du durian vietnamien.

« Cependant, selon mes observations récentes, le marché chinois est également confronté à des difficultés économiques qui affectent les revenus de la population. Cela pourrait affecter plus ou moins les produits haut de gamme comme le durian. Par conséquent, je n'ose actuellement estimer qu'en 2024, sa croissance sera d'environ 1 milliard de dollars par rapport à cette année. Outre le marché chinois, d'autres marchés continueront également de croître, car la clientèle cible du durian s'élargit », a commenté M. Nguyen.

En 2023, le prix du durian vietnamien sera à plusieurs reprises équivalent à celui de la Thaïlande grâce à la fraîcheur du produit. De nouvelles autoroutes récemment mises en service et d’autres sections qui seront achevées dans un avenir proche augmenteront la connectivité entre les zones de production et le marché de consommation chinois. Cela continuera d’accroître l’avantage de fraîcheur des produits à base de durian vietnamien par rapport à d’autres sources.

M. Dang Phuc Nguyen (Secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes)

Lien source: https://thanhnien.vn/them-nhieu-nuoc-nhap-khau-sau-rieng-viet-nam-185231228232559426.htm