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La province de Thanh Hoa compte actuellement plus de 700 hectares de zones d'élevage intensif de crevettes, appliquant une technologie de pointe. Dont plus de 200 hectares d'élevage de crevettes à pattes blanches appliquant une haute technologie dans des serres et des maisons en filet, soit une augmentation de 50 hectares par rapport à fin 2023.
Selon l'évaluation du ministère des Pêches, l'élevage de crevettes à pattes blanches en serre présente un taux de réussite allant jusqu'à 80 %, une durée d'élevage courte et une qualité de crevette garantie. En même temps, il s’agit d’un choix approprié pour surmonter les facteurs défavorables du climat et de l’environnement hydrique et apporter une grande efficacité économique aux producteurs.
M. Nguyen Xuan Hung, chef du département de l'aquaculture, sous-département des pêches de Thanh Hoa
M. Nguyen Xuan Hung, chef du département d'aquaculture du département des pêches de Thanh Hoa, a déclaré : « La crevette à pattes blanches est un choix approprié pour les agriculteurs en raison de son taux de réussite élevé et de son efficacité économique évidente. »
Dans les conditions naturelles actuelles, les modèles d'élevage intensif de haute technologie appliquant les avancées scientifiques et techniques ont affirmé la tendance de développement de l'aquaculture, en particulier l'élevage de crevettes d'eau saumâtre à Thanh Hoa.
C’est pourquoi, à long terme, le secteur professionnel, les autorités locales et la population doivent promouvoir la conversion vers une agriculture semi-intensive et intensive de haute technologie pour améliorer l’efficacité de l’aquaculture.
Source : 18h News, 8 avril 2024
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