La commune de My Lung, dans le district de Yen Lap, a le potentiel de développer l’écotourisme et le tourisme communautaire associé aux coutumes et pratiques des minorités ethniques. C'est pourquoi, ces derniers temps, les autorités locales ont accordé une attention particulière au développement des produits OCOP des populations locales afin de développer le tourisme.
My Lung est connue comme une commune avec un beau paysage, entourée de 3 chaînes de montagnes (montagne Chinh, montagne Na, montagne Dong) créant une vallée avec Ngoi Lao qui coule au milieu de la commune avec de riches ressources aquatiques et créant de nombreux beaux ruisseaux et cascades tels que la cascade Fan, la cascade à 3 étages, la cascade à 100 étages, la cascade Dung... La riche source d'eau est à l'origine de la variété de riz gluant de spécialité My Lung Ga Gay - un produit OCOP de la province et donne naissance à de nombreux plats rustiques, devenant des spécialités locales telles que : le poisson de ruisseau, le gâteau aux œufs de fourmi, le vin de riz gluant Ga Gay, le vin de levure de feuille Thao Xuan...
La famille de M. Pham Thanh Tuyen, dans la zone 9, cultive du manioc à haut rendement et de haute qualité.
Jusqu'à présent, l'ensemble de la commune a eu 5 produits obtenant les OCOP 4 étoiles et 3 étoiles. Actuellement, le produit à base d'amidon de manioc Truong Thinh a soumis un profil pour participer au programme d'évaluation et de classification des produits OCOP à la fin de cette année afin de développer davantage les produits locaux.
Le camarade Dinh Tien Duat, président du Comité populaire de la commune de My Lung, a déclaré : « Se concentrer sur le développement des produits OCOP associés au tourisme est considéré comme une nouvelle direction dans le développement économique de My Lung. De plus, avec le consensus de la population, le développement du tourisme communautaire devrait aider la population locale à développer l'économie, à créer des emplois et à promettre que My Lung deviendra une escale pour les touristes à chaque fois qu'ils reviendront dans la localité.
Viande aigre de Muong de la maison d'affaires Khuc Van Dat, le produit a satisfait aux normes OCOP 3 étoiles
C'est une commune avec des conditions naturelles fraîches et fraiches. Il semble que la nature ait favorisé les gens d'ici pour que les agriculteurs puissent cultiver et produire des tubercules de manioc de très haute qualité et plus spéciaux que dans d'autres régions. C'est également l'un des rares endroits du pays à disposer d'une zone de culture du manioc, une variété de manioc cultivée en construisant de grands monticules élevés, les vignes de manioc grimpant sur des cadres en fil d'acier.
Pour ces raisons, ainsi que pour la volonté de développer et d’apporter des spécialités locales aux consommateurs de tout le pays. Par conséquent, en 2020, la coopérative agricole My Lung Green a été créée sur la base du prédécesseur de l'usine de traitement d'amidon de manioc pur de Truong Thinh avec 7 membres. Actuellement, la principale zone de matières premières de la coopérative est prise en charge par 25 ménages qui coopèrent à la production de matières premières, suivant le processus VietGAP (avec une superficie de plus de 5 hectares), dans une direction biologique, récoltées et transformées selon un processus fermé pour assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire. La coopérative emploie 100% de travailleurs locaux, créant régulièrement des emplois pour les travailleurs avec un revenu stable.
M. Pham Thanh Tuyen, de la zone 9, a déclaré : « Sa famille cultive actuellement 2,5 hectares de manioc sur un cycle de 8 mois, en prévision de la récolte. Sous chaque monticule de manioc, il plante également du maïs biomasse. Le revenu moyen du manioc et du maïs est de près de 100 millions de VND/an, ce qui contribue à augmenter les revenus et à améliorer la vie. »
Ou pour le produit de viande aigre Muong de la société commerciale Khuc Van Dat, le produit a satisfait à la norme OCOP 3 étoiles. Auparavant, ce plat était uniquement préparé par les gens pour servir leur famille. Certains ménages ont fabriqué de la viande aigre pour la vendre au détail aux habitants de la commune. Constatant l'efficacité de la fabrication de viande aigre, le gouvernement de la commune a également guidé les habitants à la transformer en produits à vendre sur le marché, en lien avec le développement du tourisme communautaire. Contribuant ainsi à préserver et à promouvoir l'identité culturelle traditionnelle du peuple Muong, tout en créant des emplois et des revenus pour la population...
En plus des ressources existantes, la commune de My Lung souhaite et est déterminée à créer toutes les conditions favorables pour attirer les ressources d'investissement pour le développement touristique associé aux produits OCOP. Ce sont des conditions nécessaires pour promouvoir le développement du tourisme dans la commune, contribuant à créer des moyens de subsistance pour la population, en particulier dans les zones où vivent les groupes ethniques Muong et Dao.
Le développement des produits OCOP associés au développement touristique a initialement apporté des résultats positifs à la localité. Contribuer progressivement à augmenter la valeur économique, à susciter le potentiel des produits, des valeurs culinaires et culturelles régionales et à élargir le marché de consommation, en connectant et en commercialisant les produits OCOP de la commune de My Lung en particulier et du district de Yen Lap en général.
Dinh Tu
Source : https://baophutho.vn/tap-trung-phat-trien-cac-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-cong-dong-217590.htm
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