Des étudiants fabriquent des granulés à partir de marc de café comme combustible

À partir de marc de café et de sciure de bois, quatre jeunes du projet Coffuel créent des granulés à brûler dans des chaudières industrielles pour remplacer le charbon, le bois de chauffage et le gaz.

Le projet Coffuel a été réalisé par Nguyen Xuan Bao, de l'École de chimie et des sciences de la vie de l'Université des sciences et technologies de Hanoi, et un groupe d'amis Pham Minh Long Hai, Bui Nguyen Khanh Linh et Nguyen Minh Anh.

Granulés de biomasse à partir de marc de café. — Granulés de biomasse à partir de marc de café du groupe Coffuel. Photo : *Équipe de recherche*

Bao a déclaré que l'idée de ce sous-produit agricole a été lancée lors d'un voyage dans une plantation de café à Dak Lak, lorsqu'il s'est rendu compte que « les caféiers avaient trop peu de valeur utilisée ». En février 2022, l’équipe a commencé à chercher des solutions pour exploiter l’énergie du marc de café.

Le groupe collecte du marc de café provenant des usines de transformation du café et de la sciure provenant des ateliers de menuiserie. Le marc de café est traité pour éliminer les odeurs, l’excès d’huiles essentielles et les particules de plus petite taille. La sciure est tamisée en fonction de sa taille, de sa propreté et de sa teneur en humidité. Les matières premières sont introduites dans le système de séchage à chambre rotative industrielle pour amener l'humidité à environ 8 à 10 %.

Après l'étape de séchage, on procède au mélange de 50 à 55 % de marc de café, 42 à 44 % de sciure de bois, chauffé pour maintenir le mélange à la bonne humidité, évitant ainsi la moisissure. La température est maintenue à 75 - 80 degrés pour faire fondre le composé tannique du marc de café, combiné à la teneur élevée en lignine de la sciure de bois pour former un adhésif naturel.

Dans l’étape finale, la matière première passera par un processus de pressage à haute pression et sera pressée en granulés avec un moule de sortie. La pression de pressage est ajustée en fonction de la forme des granulés industriels ou des granulés ménagers.

« Les performances des granulés sont de 120 % supérieures à celles des granulés de bois et les cendres sont réduites de 90 % par rapport au charbon traditionnel », a déclaré Pham Minh Long Hai, membre de l'équipe.

Le projet Coffuel a remporté le titre de Champion du concours d'innovation des startups technologiques HUST (Techstart 2023).

Le projet Coffuel a remporté le premier prix du concours de startups technologiques. Photo : *Ha An*

Le professeur associé Dr Nguyen Phong Dien, vice-président de l'Université des sciences et technologies de Hanoi, a hautement apprécié l'idée et les solutions proposées qui profitent à la communauté. Il s’agit également d’une direction de recherche prometteuse pour la commercialisation des produits.

Nhu Quynh

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