Après le Têt, ces cinq groupes de personnes qui mangent du banh chung frit, c'est comme s'ils avaient invité le désastre sur eux-mêmes.

Après le Têt, pour rendre le plat plus appétissant, les familles qui ont encore du banh chung le font souvent frire. C'est un plat préféré de nombreuses personnes, car après avoir été frit, le banh chung est croustillant à l'extérieur, moelleux, parfumé, gras à l'intérieur... et sera irrésistiblement délicieux.

Cependant, selon les experts, vous devez vous restreindre avec ce plat car le banh chung frit augmente la quantité de graisse absorbée par votre corps, ce qui peut être préjudiciable à votre santé.

Selon les calculs des experts médicaux, si vous mangez un morceau de banh chung frit avec 1 ml d'huile de cuisson dessus, il vous faudra 33 minutes de jogging pour tout brûler.

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5 groupes de personnes ne devraient pas manger de banh chung frit

Les personnes souffrant d'hypertension artérielle

Les personnes souffrant d'hypertension artérielle, en particulier les personnes âgées, doivent toujours suivre un régime pauvre en graisses, en sel, en sucre, etc. Par conséquent, les banh chung frits contenant beaucoup de graisses peuvent provoquer une sécrétion accrue d'acide gastrique, augmentant ainsi le risque d'hypertension artérielle.

Les personnes souffrant de maladies de l'estomac

Manger beaucoup de banh chung frit peut provoquer une indigestion, des ballonnements et des flatulences inconfortables. Les personnes souffrant de douleurs à l'estomac doivent donc limiter leur consommation pour éviter la réapparition des symptômes.

Les personnes en surpoids ou obèses

Si vous êtes obèse, vous ne devriez pas manger de banh chung frit car ce plat est très riche en énergie et en matières grasses. Le non-respect de ces règles rendra la prise de poids difficile à contrôler.

Les personnes souffrant d'acné

Les personnes souffrant d’acné devraient manger moins de banh chung frit, car ce type de gâteau provoque une chaleur interne, ce qui aggrave l’acné. Dans certains cas, après avoir mangé du banh chung frit, l’acné peut devenir enflée, ulcérée et même purulente.

Les personnes atteintes d'une maladie rénale

Pour les patients souffrant d'une maladie rénale, en particulier les patients souffrant d'insuffisance rénale chronique avec hypertension artérielle, de dyslipidémie et les patients atteints du syndrome néphrotique avec hyperlipidémie, ils ne doivent absolument pas manger de banh chung frit car la teneur en matières grasses du gâteau aggravera la maladie.

3 choses à noter si vous choisissez de manger du banh chung frit

La façon la plus sûre de manger du banh chung est de le préparer bouilli de manière traditionnelle. Si vous souhaitez toujours déguster du banh chung frit, vous devez noter ce qui suit :

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Ne mangez pas de banh chung frit le soir.

Selon de nombreux nutritionnistes, vous ne devriez manger du banh chung qu'au petit-déjeuner ou au déjeuner au lieu d'en manger le soir pour éviter l'indigestion et l'insomnie. Sans compter que manger du banh chung le soir vous fait également prendre du poids de manière incontrôlable.

De plus, si vous mangez beaucoup de banh chung, vous devriez également faire plus d’exercice pour aider votre corps à brûler les graisses. De plus, vous ne devriez manger qu'environ 100 g de banh chung (ou 1/10 d'une portion de banh chung) pour assurer un bon contrôle du poids.

Ne pas consommer avec d'autres féculents

Les principaux ingrédients pour préparer le banh chung sont le riz gluant, les haricots verts et le porc, il contient donc beaucoup de protéines et d'amidon. Par conséquent, vous ne devez manger qu'un petit morceau et lorsque vous avez mangé du banh chung, vous ne devez pas manger d'autres plats contenant de l'amidon tels que : le pain, le riz, le riz gluant, le porridge... Car lorsque le corps absorbe trop d'amidon à chaque repas, cela entraînera un mauvais fonctionnement du système digestif et vous fera prendre du poids rapidement.

Devrait manger plus de légumes verts

Si vous mangez du banh chung, vous devez faire attention à ajouter beaucoup de légumes verts pour augmenter la quantité de fibres nécessaires au corps, aidant ainsi le système digestif à mieux fonctionner. En plus des légumes verts, vous devriez également compléter avec des vitamines provenant des fruits pour avoir un poids et une silhouette équilibrés après le Têt.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-tet-5-nhom-nguoi-nay-an-banh-chung-ran-chang-khac-nao-ruoc-hoa-vao-than-172240223165442727.htm