Cependant, en tirant les leçons des cultures précédentes, en plus de se concentrer sur l'entretien du jardin et d'attendre la récolte, de nombreux agriculteurs surveillent constamment le marché, attendant attentivement le jour de la clôture du contrat de vente avec les commerçants pour garantir leurs propres intérêts.
Selon les données, au cours des deux derniers mois, les prix d'achat du durian par les entreprises et les commerçants ont dépassé 70 000 VND/kg pour le durian thaïlandais et plus de 55 000 VND pour le Ri6. En particulier, à cette époque, le durian thaïlandais est acheté par les commerçants du jardin pour plus de 80 000 VND/kg.
Dans la commune de Da Pal, district de Da Teh, les agriculteurs récoltent du durian de manière sporadique depuis un mois maintenant et se préparent à entrer dans la haute saison de récolte. Ces jours-ci, la famille de M. Nguyen Van Luan, dans le village de Ton K'Long, accueille de nombreux commerçants venus discuter de la signature de contrats d'achat de durian thaïlandais.
Transformation du durian pour l'exportation à la société Long Thuy
M. Luan a déclaré que sa famille cultive actuellement 4 hectares de durian. En 2024, la production de durians devrait atteindre plus de 50 tonnes. Cette année, malgré le temps défavorable dû à une chaleur prolongée, grâce à des soins attentifs, son jardin de durians produit toujours des rendements élevés, avec de gros et beaux fruits et des couleurs accrocheuses. Avec le prix actuel du durian, les revenus de sa famille ne sont pas inférieurs à 5 milliards de VND.
M. Luan a déclaré que plus d'un mois avant la récolte, de nombreux commerçants de l'intérieur et de l'extérieur de la province sont venus dans son jardin pour discuter de la clôture des contrats et de l'achat de toute la production de durian. Ils sont prêts à payer des prix élevés et à déposer des fonds pour acheter du durian. Surtout dans les jardins à gros rendements, les entreprises viennent directement signer des contrats d'achat avec des conditions assez claires.
Selon M. Luan, par rapport aux années précédentes, les agriculteurs sont désormais très prudents dans la conclusion des contrats de prix du durian. Car il y a eu de nombreux cas où, après la finalisation du contrat et la réception de l'acompte par l'agriculteur, au moment de la récolte, le prix du durian a chuté, de sorte que les commerçants ont « ancré » le fruit dans le jardin, retardant ainsi le moment de la récolte pour forcer l'agriculteur à baisser le prix.
Lorsqu’il s’agit d’acheter du durian, des situations inattendues surviennent. Par exemple, une année, les commerçants ont fixé le prix au jardin à 60 000 VND/kg, mais quand est venu le moment de couper le durian, le prix est monté à 80 000 VND/kg, alors ils l'ont tout coupé.
Au contraire, il y a des cas où les commerçants signent des contrats pour 70 000 VND/kg, mais quand vient le moment de couper le durian, le prix du marché tombe à seulement 50 000 VND/kg, ils perdent donc leur dépôt. Il y a aussi des cas où les gens trichent, en signant des contrats pour vendre à des commerçants à un prix fixe, mais le jour de la vente, lorsque le prix du marché augmente, ils trouvent des moyens de vendre à d'autres commerçants.
« Par conséquent, bien que les commerçants proposent continuellement des prix, la récolte de durian de cette année ne permettra de conclure un contrat avec les commerçants que 7 à 10 jours après la récolte », a déclaré M. Luan.
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Da Teh, la localité compte actuellement environ 1 700 hectares de durians ; Dont la superficie entrant dans une période d'activité stable à partir de la 6ème année est de 900 hectares, avec une production totale attendue de plus de 20 000 tonnes. Certaines communes avec de grandes zones de culture de durian sont Da Kho, My Duc, Quang Tri, Da Pal...
Par rapport aux autres cultures traditionnelles de la région, la culture du durian aide les gens à augmenter considérablement leurs revenus. Durant la récolte du durian de cette année, le département de l'agriculture du district ainsi que les autorités locales ont conseillé aux agriculteurs de rester calmes, de surveiller de près les informations du marché et du verger, d'attendre que le verger soit suffisamment vieux, puis de fixer un prix et de vendre.
M. Vo Huu Long, directeur de Long Thuy Company Limited, a déclaré qu'actuellement, les gens ont commencé à récolter le durian. Certains signent des contrats avec des commerçants dès le début et surveillent les vergers pour couper les vieux fruits ; Certaines personnes ramassent les durians tombés pour les vendre aux petits commerçants locaux. Actuellement, les prix du durian sur le marché sont très élevés, donc avec leur expérience, les gens doivent surveiller les fluctuations de prix et étudier attentivement les contrats d'achat signés avec les commerçants pour éviter de futurs problèmes.
En outre, en raison des prix instables et fluctuants, les producteurs de durian de la province doivent être prudents lors de la prise de décisions, examiner attentivement les contrats de vente, prêter attention à la coopération à long terme dans la production et se conformer aux recommandations des secteurs fonctionnels et des autorités locales pour avoir une récolte de durian réussie et rentable.
Selon le Département de la culture et de la protection des plantes de la province de Lam Dong, la superficie totale des durians de la province est actuellement de 21 147 hectares ; Dont la superficie récoltée est de 11 554 hectares et la production attendue en 2024 est de 135 000 tonnes. Jusqu'à présent, l'ensemble de la province s'est vu attribuer 116 zones de culture d'une superficie totale de 5 597,13 hectares ; Dont 114 zones de culture de durian d'une superficie de 5 489,13 hectares, il y a 10 installations de conditionnement d'exportation de durian avec une superficie totale d'usine de 13 519 m2 et une capacité maximale de 755 tonnes/jour. Les zones de culture ont été inspectées par l'Administration générale des douanes de Chine lors de la première série d'inspections en ligne en 2023 et rectifiées conformément aux exigences de la partie chinoise.
Au cours de la récolte de durian de cette année, le Département de la culture et de la protection des plantes de la province de Lam Dong a également émis des recommandations aux agriculteurs ; Dans le même temps, il est recommandé aux autorités locales de surveiller activement et d’intervenir rapidement dans la situation actuelle de « concurrence entre achats et ventes ».
Source : https://danviet.vn/sau-rieng-loai-qua-tien-ty-sap-cat-den-noi-vi-sao-nong-dan-lam-dong-van-cha-chiu-chot-hop-dong-20240710154530629.htm
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