Le prix du café aujourd'hui, le 14 mars 2025, le marché est dans une situation de « tir à la corde »

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 14 mars 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 14 mars 2025.

Mise à jour sur les prix mondiaux du café - fluctuants, légères augmentations et baisses.

Prix ​​du café aujourd'hui 14 mars 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les agriculteurs sont heureux lorsque la saison des récoltes de café arrive. Photo : Cam Thao

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 14 mars 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 14 mars 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta ont légèrement augmenté par rapport à la séance de bourse d'hier, soit une hausse de 20 à 24 USD/tonne, fluctuant entre 5 254 et 5 585. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 528 USD/tonne ; Le prix de livraison de juillet 2025 est de 5 506 USD/tonne ; Le prix de livraison pour septembre 2025 est de 5 542 USD/tonne et le prix de livraison pour novembre 2025 est de 5 343 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à New York le 14 mars 2025

De même, les prix du café Arabica à la bourse de New York au début du 14 mars ont fluctué entre des hausses et des baisses selon les conditions de livraison par rapport à la séance de négociation précédente, fluctuant entre 350,80 et 391,70 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mai 2025 est de 385,70 cents/lb ; La livraison en juillet 2025 est de 378,65 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 371,20 cents/lb et la livraison en décembre 2025 est de 359,90 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien au 14 mars 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a continué de fluctuer entre les conditions de livraison, fluctuant entre 452,00 et 476,55 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mars 2025 est de 476,55 USD/tonne ; La période de livraison de mai 2025 est de 480,60 USD/tonne ; La livraison de juillet 2025 est de 476,40 USD/tonne et la livraison de septembre 2025 est de 462,50 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Des jardins de café riches en fruits sont cultivés dans la province de Dak Lak.

Les prix du café sur le marché intérieur sont en baisse.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 14 mars 2025, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux centraux se sont soudainement inversés et ont diminué par rapport à la séance de négociation d'hier, soit une baisse de 1 000 à 1 500 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 132 900 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 133 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 131 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 132 800 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 133 000 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 14 mars 2025

La pression de vente du Vietnam augmente car l’offre est abondante. Pendant ce temps, les fonds d’investissement réduisent leurs positions longues et la demande des torréfacteurs a également quelque peu diminué. Les raisons ci-dessus ont créé une fluctuation constante de haut en bas sur le marché ces derniers jours.

Selon les analystes, les prix actuels du café sont influencés par de nombreux facteurs, dont l’approvisionnement en provenance du Brésil et du Vietnam est un facteur clé. Malgré des approvisionnements abondants, les ventes ont ralenti, les agriculteurs s'attendant à ce que les prix continuent d'augmenter.

Les stocks de café Robusta surveillés par l'ICE sont tombés à leur plus bas niveau en deux mois, ce qui a donné un coup de pouce aux prix. La volatilité du dollar américain affecte les prix des matières premières, notamment du café.

En outre, le marché du café a également été affecté par les fluctuations macroéconomiques entourant le taux de change du dollar américain par rapport aux autres principales devises, ce qui a entraîné une augmentation de la valeur du réal brésilien de 1,8 % par rapport au dollar américain au cours des deux premières semaines de mars.

Selon les experts, les prix du café pourraient continuer à fluctuer à court terme en raison de la pression toujours élevée sur l’offre. Toutefois, à moyen terme, le marché pourrait se redresser à mesure que la demande augmentera à nouveau et que l’offre montrera des signes de diminution.

Selon le rapport de l'Organisation internationale du café (OIC), les prix mondiaux du café ont atteint un nouveau sommet en février 2025 et enregistré la moyenne mensuelle la plus élevée jamais enregistrée.

Selon les statistiques du Département des douanes, les exportations de café du Vietnam en février 2025 ont atteint 169,8 milliers de tonnes, d'une valeur de 964,3 millions USD, soit une forte augmentation de 26,7 % en volume et de 32,2 % en valeur par rapport à janvier 2025 ; Par rapport à février 2024, il a augmenté de 6,9% en volume et de 82,6% en valeur.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1432025-thi-truong-o-the-giang-co-378169.html