Développer les produits OCOP en profondeur et de manière durable

(VLO) Le programme OCOP de la province a obtenu certains résultats. En conséquence, le programme s'approfondit progressivement, en promouvant de nombreux produits locaux avantageux, en favorisant la production de la chaîne de valeur, les startups créatives et en développant l'économie rurale.

Le programme OCOP a progressivement été approfondi et a reçu l’attention et la participation active des sujets.

De nombreux produits potentiels, valorisant les atouts locaux

Selon le secteur fonctionnel, ces derniers temps, le programme OCOP à Vinh Long a progressivement progressé et a reçu l'attention et la participation active des sujets de la province.

2024 est la 6ème année de mise en œuvre du programme OCOP dans la province de Vinh Long et la 4ème année de la période 2021-2025, elle a donc reçu beaucoup de soutien de la part des départements, des branches, des organisations, des autorités locales, en particulier l'attention et la participation des sujets OCOP de la province, de sorte que le nombre de produits enregistrés pour participer dépasse le plan de mise en œuvre du programme.

En outre, l'ensemble des critères d'évaluation et de classification des produits du programme OCOP, comprenant 26 types de formulaires émis en vertu de la décision n° 148/QD-TTg, est très scientifique et adapté tout au long du processus d'évaluation, créant un consensus entre les entités participantes et les membres des conseils de district et de province.

Les résultats de l’évaluation reflètent également la capacité des organisations et des individus en matière de production et d’affaires, créant des conditions favorables pour que les départements, les branches et les secteurs fournissent rapidement un soutien et une amélioration appropriés.

Le système de commandement et de contrôle a été progressivement amélioré, la conscience du sens, de l'importance et de la responsabilité de la mise en œuvre du programme au niveau local a été accrue, notamment en incluant le programme OCOP dans les objectifs de résolution des Congrès du Parti à tous les niveaux (ville de Vinh Long) ; et assurer le critère 13.2 dans la construction de nouvelles communes rurales avancées, le critère 3.3 dans la construction de nouvelles communes rurales modèles au cours de la période 2021-2025.

Dans le même temps, les sujets ont montré de l’intérêt pour l’application de la science et de la technologie à la production et à la transformation des produits agricoles, de sorte que la qualité des produits s’est améliorée ; Application des technologies de l'information à la gestion et aux opérations; promouvoir, présenter et consommer des produits...

De nombreuses entités partagent et participent au programme OCOP, de nombreux produits sont renforcés, ont plus d'opportunités de promotion, d'expansion du marché, aidant la production et les activités commerciales à devenir de plus en plus efficaces.

Cela permet à SP de prendre pied sur le marché et d’aider les populations rurales à augmenter leurs revenus. De plus, les produits OCOP contribuent également à préserver et à diffuser la culture traditionnelle locale. C’est pourquoi, ces derniers temps, de nombreuses entités ont participé de manière proactive à l’amélioration et au renforcement de la qualité des produits.

Fière d'avoir 6 produits obtenant 4 étoiles OCOP en 2024, Mme Cu Thi Lan Chi - Propriétaire de l'entreprise Tuyet Nhung CHIPAS, a partagé : « Au cours du temps passé, l'installation s'est continuellement améliorée et a renforcé la qualité pour répondre à la demande du marché, les produits de gâteaux sont fabriqués sur une ligne technologique selon les normes HACCP.

L'obtention de la certification OCOP 4 étoiles est une étape importante dans le processus d'affirmation de la marque. En même temps, l'établissement souhaite contribuer à la promotion de la marque de produits typiques de la province de Vinh Long sur le marché de la boulangerie du Vietnam et de la région.

Selon M. Nguyen The Cong, chef du département du développement rural (département de l'agriculture et du développement rural), le programme OCOP a créé des changements fondamentaux et positifs tels que la sensibilisation des populations et des organisations économiques.

En particulier dans les zones rurales, en changeant les anciennes pratiques de production à petite échelle, fragmentées et spontanées, de nouvelles méthodes de production ont été progressivement adoptées en fonction de la chaîne et de la science et de la technologie appliquées pour améliorer la qualité et augmenter la valeur du produit, tout en liant la production à la promotion commerciale et à la commercialisation du produit.

Renforcer la propagande, « élever le niveau » des produits de l'OCOP

Cependant, selon le Conseil d’évaluation, la plupart des entités participant au programme OCOP ont une petite échelle et de faibles capacités de gestion et manquent de connaissances en économie de marché et en développement de produits en fonction de la chaîne de valeur.

L’élaboration et la mise en œuvre de plans de protection de l’environnement n’ont pas reçu l’attention des entités de production. Les nouvelles entités de production se concentrent uniquement sur la finalisation des documents sans prêter attention à l’amélioration de la qualité des produits.

De nombreuses organisations et individus ont participé de manière proactive à l’amélioration et au renforcement de la qualité des produits.

Par conséquent, la compétitivité des produits OCOP sur le marché est encore faible. De plus, selon l'ensemble des critères émis par la décision n° 148/QD-TTg du 24 février 2023, de nombreuses organisations et personnes possédant des produits participant au programme ne disposent pas de documents justificatifs suffisants pour évaluer et classer les produits. Ainsi, certains produits ont été enregistrés mais ne garantissent pas le profil selon les critères d'évaluation et de classification des produits.

En conséquence, le plaidoyer et la propagande sur la signification du programme OCOP doivent être davantage développés. Il est nécessaire de mettre en place des politiques concrètes pour soutenir les installations conformes aux normes OCOP afin de poursuivre leur modernisation et de créer un effet d’entraînement du programme.

Afin que le programme OCOP crée une large diffusion et affirme progressivement la marque des produits de la province de Vinh Long, M. Nguyen Van Liet, vice-président du Comité populaire provincial, a déclaré : Dans les temps à venir, les sujets doivent continuer à rechercher, innover et améliorer la qualité et la conception des produits pour promouvoir la valeur des produits OCOP de la province.

Les départements, les branches et les organisations à tous les niveaux continuent de renforcer la propagande, le déploiement et la mise en œuvre du programme OCOP dans la période à venir, en particulier le but, la signification et les avantages des sujets lors de leur participation à la mise en œuvre du programme. Continuez à sélectionner des produits potentiels et des atouts locaux pour vous inscrire afin de participer au programme OCOP.

En outre, il est nécessaire de mettre l’accent sur un développement plus substantiel des coopératives, des entreprises et des villages artisanaux pour promouvoir leur rôle de premier plan dans les chaînes de valeur des produits OCOP ; Renforcement de la gestion et de la supervision des produits OCOP. Les secteurs fonctionnels et les unités concernées doivent continuer à soutenir la promotion du commerce, à créer des points pour introduire et vendre les produits OCOP, en particulier dans les destinations touristiques. À partir de là, promouvoir, stimuler la consommation, promouvoir la production et développer les produits OCOP de la province.

Les localités doivent surveiller et soutenir les sujets OCOP, en particulier promouvoir les avantages du développement de produits afin que les sujets comprennent que le développement de produits OCOP est essentiellement un développement économique rural, une forme de lien entre la production et la consommation sur place, en se concentrant sur la construction de modèles OCOP combinés au tourisme rural, en se concentrant sur le travail d'inspection et de supervision de la qualité des produits après avoir été reconnus.

Après 6 ans de mise en œuvre du programme OCOP dans la province, 230 produits ont obtenu la certification OCOP (dont 2 produits avec 5 étoiles; 79 produits avec 4 étoiles et 149 produits avec 3 étoiles) auprès de 133 entités (31 coopératives, 6 groupes coopératifs, 30 entreprises et 66 ménages de production et d'affaires).

En 2024, le Conseil de classification et d’évaluation des produits de l’OCOP a évalué et classé 98 produits avec 62 sujets. Ainsi, 59 produits ont obtenu la certification 3 étoiles ; 35 produits de 18 entités ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles (6 produits mis à niveau, 7 produits re-certifiés, 22 nouveaux produits). En outre, il existe deux produits qui ont atteint les normes nationales OCOP : le durian lyophilisé de Sau Ri Company Limited et la patate douce violette séchée de Dong Phat Food Company Limited.

Article et photos : TRA MY

Source : https://baovinhlong.vn/kinh-te/202503/phat-trien-san-pham-ocop-theo-chieu-sau-ben-vung-e576ad5/