Les effets inattendus du piment

Dans le monde, le piment est principalement utilisé comme épice, il peut être cuit, séché, moulu en poudre. Les piments contiennent beaucoup de capsaïcine. Cette substance donne au piment son goût épicé et présente de nombreux bienfaits pour la santé.

Parce qu’il contient de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants, le chili présente de nombreux bienfaits pour la santé.

Selon le site Web de santé Healthline (États-Unis), les piments contiennent de nombreuses vitamines et minéraux tels que la vitamine C, la vitamine B6, la vitamine K1, la vitamine A, le potassium et le cuivre. De plus, le piment contient également de nombreux antioxydants, qui aident à améliorer la santé des yeux et même à prévenir le cancer. Parce qu’il contient de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants comme ci-dessus, le chili présente de nombreux bienfaits pour la santé.

Perdre du poids

Certaines données suggèrent que la capsaïcine peut favoriser la perte de poids en réduisant l’appétit et en augmentant la combustion des graisses. Des études montrent que manger 10 grammes de poivron rouge peut augmenter considérablement la combustion des graisses chez les hommes et les femmes.

La capsaïcine peut également réduire l’apport calorique. Une étude menée auprès de 24 personnes mangeant régulièrement des piments a montré que la prise de capsaïcine avant un repas réduisait le nombre de calories consommées pendant le repas.

Soutenir la santé du système immunitaire

Les piments sont une excellente source de vitamine A et de vitamine C. La vitamine A aide à renforcer l’immunité, à protéger et à maintenir la santé des yeux. La vitamine C aide à renforcer l’immunité, favorise l’absorption du fer et favorise l’éclat de la peau.

Prévenir les maladies cardiaques et le cancer

Il a été démontré que la capsaïcine contenue dans les piments possède des propriétés anticancéreuses. Une étude publiée dans la revue Anticancer Research a révélé que la capsaïcine inhibe la croissance des cellules cancéreuses et active les gènes suppresseurs de tumeurs.

De plus, une étude de 2021 a révélé que la consommation de piment pouvait réduire le risque de décès par maladie cardiaque. Les composés présents dans les piments aident également à réguler la pression artérielle.

Bien qu’il présente certains avantages, il est conseillé de consommer du piment avec modération et de ne pas en abuser. Les experts conseillent d’éviter de manger des piments avant de se coucher. Pensez à utiliser cet aliment si vous avez des problèmes digestifs et évitez de laisser le piment entrer en contact avec des parties telles que les yeux et le nez pendant la préparation et la transformation. selon Healthline .

Lien source: https://thanhnien.vn/nhung-tac-dung-khong-ngo-cua-ot-185230601160407862.htm