Le gombo est connu depuis longtemps pour aider à prévenir les maladies cardiaques, le diabète de type 2, les problèmes digestifs et certains cancers, selon l' Hindustan Times .
« Le gombo est riche en nutriments, il apporte de nombreuses vitamines et minéraux, mais il est faible en calories. C'est une source de fibres, qui aident à prévenir la constipation et à améliorer la santé digestive. Le gombo contient également de nombreux minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium, les vitamines C, K et l'acide folique », a déclaré Rohini Patil, nutritionniste en Inde.
Selon Mme Patil, voici quelques-uns des principaux bienfaits du gombo pour la santé.
Le gombo est riche en nutriments et minéraux mais faible en calories.
Réduire le risque de maladie cardiaque
Le gombo contient des fibres solubles qui aident à réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol), sont bonnes pour le cœur et réduisent le risque de maladie cardiaque. L’acide folique contenu dans le gombo aide également à réduire les niveaux d’homocystéine, un autre facteur de risque de maladie cardiaque.
Contrôle de la glycémie
Les fibres solubles du gombo aident à réguler l’absorption du sucre dans le tube digestif, stabilisant ainsi la glycémie. Selon les recherches, certains composés du gombo peuvent également aider l’insuline à fonctionner efficacement, aidant les cellules à absorber le glucose.
Renforcer le système immunitaire
Le gombo est riche en vitamine C, qui aide à renforcer le système immunitaire. La vitamine C stimule la production et l’activité des globules blancs, aidant le corps à combattre les bactéries et les virus.
Les fibres prébiotiques contenues dans le gombo fournissent également des nutriments aux micro-organismes bénéfiques présents dans l’estomac, contribuant ainsi à la construction d’un système immunitaire sain.
Bon pour les femmes enceintes
Le gombo est une riche source de folate, essentiel pour les femmes enceintes car il aide à prévenir les anomalies du tube neural chez le fœtus en développement.
L’acide folique est également nécessaire à la production de globules rouges, aidant ainsi à prévenir l’anémie, un problème courant pendant la grossesse.
Aide à renforcer les os
Le gombo est riche en vitamine K et en calcium, ce qui contribue à augmenter la densité osseuse et à réduire le risque de fractures dues à l’ostéoporose. La vitamine K joue un rôle important dans le métabolisme osseux, aidant à maintenir les os solides.
Bon pour la peau et les cheveux
La vitamine C contenue dans le gombo joue un rôle important dans la production de collagène, aidant à garder la peau et les cheveux fermes et élastiques. Les antioxydants contenus dans le gombo protègent la peau des dommages causés par les radicaux libres, la gardant saine et jeune.
De plus, le gombo contient également des vitamines A, E, K et des minéraux tels que le zinc et le magnésium, qui aident à nourrir la peau et les cheveux de l'intérieur.
Source : https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-dau-bap-185240525183538405.htm
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