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Les nutriments aident les enfants à se développer de manière globale

VnExpressVnExpress28/07/2023


Les enfants ont besoin d'être supplémentés en nutriments adéquats tels que les vitamines A, C, D, groupe B, choline, fer, calcium, potassium... pour grandir et se développer.

Le corps de l’enfant a besoin de certaines substances pour assurer le fonctionnement des cellules, augmenter l’immunité et la croissance. Vous trouverez ci-dessous quelques vitamines et minéraux courants aux multiples utilisations.

Vitamine A

Cette vitamine est convertie par le corps à partir du bêta-carotène et joue un rôle important dans la vision. La vitamine A contribue également à renforcer l’immunité des enfants, protégeant ainsi le corps contre les infections.

Pour obtenir suffisamment de vitamine A, les enfants doivent manger des légumes et des fruits jaunes et orange, notamment des patates douces, des carottes et du cantaloup. Le foie de bœuf, les épinards, le poisson et les œufs sont également riches en cette vitamine.

Vitamine du groupe B

Thiamine, riboflavine, niacine, folate, acide pantothénique, B6, B12, biotine... aident le corps à créer et à utiliser de l'énergie. Les enfants qui ne reçoivent pas suffisamment de vitamines B peuvent devenir anémiques. Les aliments riches en vitamines B comprennent les céréales complètes, le poisson, le poulet, les légumes à feuilles vertes et le lait.

Vitamine C

Cette vitamine peut prévenir les symptômes du rhume tels que les éternuements et l’écoulement nasal en combattant les infections. La vitamine C aide également les égratignures et les coupures des enfants à guérir plus rapidement. Les agrumes, les grenades, les fraises, les tomates, le cantaloup et les poivrons ajoutent de la vitamine C à l’organisme.

Les enfants doivent recevoir des nutriments adéquats tels que des vitamines, du calcium, du fer, du magnésium et du zinc provenant de l’alimentation ou de suppléments pour un développement complet. Photo : Freepik

Les enfants ont besoin de manger suffisamment de nutriments tels que des vitamines, du calcium, du fer, du magnésium... pour se développer. Photo : Freepik

Vitamine D

Les enfants ont besoin de suffisamment de vitamine D pour que le corps puisse absorber le calcium nécessaire à la formation des os. Les enfants peuvent obtenir de la vitamine D grâce au soleil, au lait enrichi, aux céréales, au thon, au saumon ou aux jaunes d’œufs.

Calcium

Ce minéral est essentiel à la construction des os et au maintien de la force. Les enfants souffrant d’une carence en calcium peuvent être exposés à un risque de maladie osseuse plus tard dans leur vie. Le lait et les produits laitiers sont les meilleures sources de calcium.

Choline

La choline aide à transmettre les signaux nerveux, améliore l’activité cérébrale et améliore la mémoire. Le corps ne produit pas de choline par lui-même, les enfants doivent donc en compléter la quantité en mangeant des aliments tels que des œufs, du poisson, du bœuf, du poulet et du brocoli.

Fer

Les globules rouges utilisent le fer pour transporter l’oxygène vers d’autres parties du corps. Les enfants peuvent compléter leur apport en fer en mangeant de la viande maigre, des haricots, des légumes à feuilles vert foncé, des céréales enrichies en fer... La vitamine C aide le corps à métaboliser et à absorber le fer plus efficacement. Les parents peuvent donner cet aliment à leurs enfants avec un verre de jus d’orange.

Magnésium

Le magnésium participe au processus de construction cellulaire et à la production d’énergie du corps. Une alimentation riche en magnésium aide également le cœur à mieux pomper le sang. Les céréales de son, le riz brun, le tofu, les haricots, les amandes et les noix sont des sources courantes de magnésium.

Potassium

Chaque cellule et chaque organe du corps a besoin de potassium pour fonctionner correctement. Le potassium est également important pour la pression artérielle, la santé cardiaque et la fonction musculaire lorsque les enfants bougent. Les bananes, les patates douces, le tofu, le lait écrémé et le yaourt faible en gras sont riches en potassium.

Zinc

Le zinc peut prévenir le rhume en bloquant les agents qui attaquent le système immunitaire tels que les virus et les bactéries. Le corps des enfants a également besoin de potassium pour leur croissance et leur développement général. Le poulet, les haricots et les céréales de petit-déjeuner enrichies sont de bonnes sources de zinc pour les bébés.

Les parents devraient emmener leurs enfants chez un nutritionniste s’ils soupçonnent qu’ils manquent de nutriments pour compléter leur apport en vitamines et minéraux appropriés.

Bao Bao (selon WebMD )

Les lecteurs ayant des questions sur la santé des enfants peuvent poser des questions ici pour obtenir des réponses des médecins.



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