La relation entre le calcium et la vitamine D
Le calcium est un minéral présent dans les os qui joue un rôle important dans tout le corps. Selon Verywell Health (USA), une quantité adéquate de calcium dans le sang et de liquide entre les cellules est essentielle au fonctionnement des muscles, du cœur et des nerfs.
La vitamine D aide le corps à absorber le calcium, favorisant ainsi la santé des os, des muscles et du système immunitaire. Lorsque les niveaux de calcium dans le sang sont bas, la vitamine D et l’hormone parathyroïdienne (PTH) signalent aux intestins d’absorber davantage de calcium ; Pendant que les os libèrent du calcium, les reins le réabsorbent afin qu’il ne soit pas perdu dans l’urine. À l’inverse, lorsque les niveaux de calcium dans le sang et les liquides sont trop élevés, les hormones signalent aux os d’absorber plus de calcium et les reins libèrent du calcium par l’urine.
Les principales sources de vitamine D proviennent du poisson, du lait, des œufs et de certaines noix.
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Dans l’ensemble, le calcium et la vitamine D jouent tous deux un rôle important dans le maintien d’os solides. Sans vitamine D, les enfants souffriront de rachitisme. Un faible apport en calcium chez l’adulte peut entraîner une fragilité osseuse et une ostéoporose.
Dois-je compléter les deux en même temps ?
Le calcium est absorbé par l’alimentation, avec l’aide de la vitamine D. Le corps peut également absorber la vitamine D à partir de la lumière du soleil.
Lorsqu’il y a suffisamment de vitamine D — par l’alimentation ou par des suppléments — le corps est aidé à absorber le calcium. Ces deux substances peuvent donc être absorbées par l’organisme en même temps.
Certains suppléments combinent également ces deux nutriments, les quantités de calcium se situant généralement entre 500 et 600 mg. Cependant, il est nécessaire de bien se renseigner sur les types de calcium adaptés à l'organisme et sur le dosage approprié avant de l'utiliser pour protéger la santé.
L’apport quotidien recommandé en calcium, provenant notamment de l’alimentation et des suppléments, varie selon l’âge et le sexe.
Une surconsommation de vitamine D et de calcium peut être contre-productive, provoquant des nausées, des troubles du rythme cardiaque et des calculs rénaux.
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Toutes les bonnes choses ne valent pas la peine d’être facturées
Prendre trop de suppléments de calcium ou de vitamine D peut entraîner de graves conséquences sur la santé en raison d’un excès de calcium dans le sang. Certaines personnes peuvent ressentir les symptômes suivants après avoir consommé trop de calcium :
- Nausées, constipation.
- Rythme cardiaque anormal (arythmie).
- Risque accru de calculs rénaux.
- Risque accru de maladie cardiaque et de cancer.
De plus, prendre trop de vitamine D peut provoquer une affection connue sous le nom de toxicité à la vitamine D. Cela se produit généralement lorsque les gens prennent des doses très élevées, supérieures à 250 mcg par jour, provoquant des niveaux anormalement élevés de calcium dans le sang (hypercalcémie), avec des symptômes de :
- Constipation.
- Nausées, vomissements et perte d’appétit.
- Déshydratation et soif excessive.
- Mictions fréquentes et grandes quantités d’urine.
- Fatigué, confus.
- Faiblesse musculaire.
Passer à un autre supplément ou le prendre avec les repas peut aider à résoudre ces problèmes. Cependant, il est important de noter que la prise de suppléments peut également affecter l’absorption de certains médicaments. Par conséquent, les gens devraient consulter un médecin avant de l’utiliser.
Le calcium et la vitamine D doivent-ils être complétés par l’alimentation ou par des produits fonctionnels ?
Selon le Dr Angela Ryan Lee, de l’American College of Cardiology, les gens devraient chercher à compléter leurs nutriments par l’alimentation. Les aliments riches en calcium comprennent :
- Lait, fromage et yaourt.
- Sardines et saumon.
- Brocoli, chou et chou frisé.
- Céréales et grains de céréales.
- Tofu.
- Du jus d'orange.
Vous pouvez compléter la vitamine D par votre alimentation grâce aux aliments suivants :
- Poisson, en particulier les poissons gras comme le maquereau, le saumon et le thon.
- Foie de bœuf.
- Jaune d'oeuf.
- Fromage.
- Champignon.
- Du lait, du jus d'orange et quelques céréales.
Source : https://thanhnien.vn/co-nen-bo-sung-canxi-va-vitamin-d-cung-luc-185250301221412233.htm
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