Le marché de Dong Ha (Quang Tri) est situé en plein centre-ville, à côté de la rivière Hieu, avec une architecture semblable à celle des bateaux amarrés les uns à côté des autres. Le marché était autrefois célèbre pour la vente d'articles provenant de Thaïlande.
Le marché de Dong Ha, la fierté des habitants de Quang Tri
La cuisine de Quang Tri est très diversifiée avec de nombreux plats délicieux et le marché de Dong Ha est l'endroit où les saveurs et la quintessence de la cuisine de Quang Tri convergent le plus pleinement. Rejoignez Thanh Nien pour explorer le plus grand « centre de buffet » de Quang Tri, qui fait admirer à de nombreux touristes la diversité et l'excellente qualité de ses plats.
Stands de nourriture simples au marché de Dong Ha
Stand de banh beo... à ne pas manquer
Le simple fait de regarder le plateau de galettes de riz stimule la langue.
Le plateau rustique de banh nam nous rappelle les marchés ruraux de nombreuses provinces et villes du pays.
Le plat de nouilles au curcuma est généralement vendu l'après-midi dans l'aire de restauration du marché de Dong Ha.
Les ingrédients pour faire une assiette de banh beo, rien qu'en les regardant, on a envie de "manquer de sauce à tremper"
Moules sautées, ingrédients pour faire des vermicelles de moules Mai Xa
Gâteau de bélier, rarement vendu au marché de Dong Ha
Mme Hoang Thi Nam, propriétaire du stand de banh beo, a déclaré qu'elle vendait ici depuis 15 ans. Avant, le prix était de 2 000 VND l'assiette, maintenant il est de 10 000 VND, et le "haut de gamme" n'est que de 15 000 VND.
« Il n'y a pas de nourriture sur ce marché qui coûte plus de 30 000 VND. La plupart des gens ici sont des ouvriers, donc ils ne peuvent pas vendre à un prix plus élevé. Parfois, les gens travaillent toute la journée et ne reçoivent que quelques pièces pour manger, alors comment peuvent-ils supporter de vendre à un prix aussi exorbitant ? », a déclaré Mme Nam.
La bouillie de bœuf du marché de Dong Ha est assez célèbre car elle est vendue depuis environ 20 ans.
Boutique de desserts avec plus de 17 types de desserts différents sur le marché.
L'aire de restauration était bondée et animée du matin jusqu'à tard le soir. Plus tard dans l'après-midi, vers 16h-18h, plus le marché propose de plats délicieux et plus les gens viennent manger et boire.
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