En parlant au médecin, un patient a déclaré qu'à midi le 29 juin, les 5 personnes (tous des hommes - PV) ont attrapé 0,7 kg de punaises puantes dans le champ, puis les ont rôties et mangées pour le déjeuner (vers 12 heures).
Vers 15 heures le même jour, tous présentaient des symptômes de douleurs abdominales, de diarrhée et de courbatures et ont été emmenés à l'hôpital général provincial de Ninh Binh par leurs familles.
L'échantillon de punaises de lit a été envoyé par le patient au centre antipoison de l'hôpital Bach Mai. Les punaises puantes risquent de contracter des infections parasitaires et fongiques qui peuvent être transmises aux humains.
Parmi les 5 patients, 2 étaient des patients âgés de 38 et 39 ans souffrant d'intoxication grave, de paralysie des muscles intercostaux et de paralysie des muscles respiratoires, de difficultés respiratoires, et ont été transférés par des médecins de l'hôpital général de Ninh Binh au centre antipoison de l'hôpital Bach Mai (Hanoï) pour traitement. Parmi eux, le patient de 38 ans a dû être placé sous respirateur.
Selon le Dr Nguyen Trung Nguyen, directeur du Centre antipoison, ces deux patients ont été traités au Centre antipoison dans un état conscient, mais tous deux souffraient d'une paralysie des muscles intercostaux, de lésions musculaires très graves, d'une rhabdomyolyse (destruction musculaire causée par des toxines provoquant des lésions musculaires) et d'une paralysie des muscles respiratoires.
Deux patients ont été traités de manière intensive et ont reçu des médicaments détoxifiants pour éviter une insuffisance rénale. Après le traitement, 2 patients ont récupéré. Le patient le plus grave a été libéré le 7 juillet. Le patient soigné a été libéré plus tôt, le 5 juillet.
« Nous avons dû en manger tellement que nous ne pouvions pas les compter, car ces punaises étaient petites et rôties, pesant 700 grammes, et seulement 5 personnes pouvaient les manger », a raconté un patient après sa guérison.
Le docteur Nguyen a déclaré que, initialement, la punaise puante que les patients ont mangée et qui les a empoisonnés était la punaise des tissus, scientifiquement nommée Agonoscelis nubilis. À l’heure actuelle, les substances toxiques contenues dans cette punaise puante n’ont pas été entièrement identifiées.
5 personnes ont été empoisonnées et paralysées après avoir mangé des punaises puantes frites.
Risque élevé d'insectes porteurs de maladies
Cependant, les cas d’empoisonnement mentionnés ci-dessus ne sont pas les premiers. En 2021, le centre antipoison a également reçu 6 membres d'une famille du district de Yen Thuy (Hoa Binh) qui ont été empoisonnés après avoir mangé environ 0,5 kg de punaises puantes grillées. Après avoir mangé, toute la famille a été hospitalisée en raison de maux d’estomac, de nausées et de courbatures.
Selon le Dr Nguyen, il existe de nombreuses espèces de punaises puantes, dont beaucoup peuvent contenir des toxines qui n’ont pas encore été entièrement évaluées. De plus, même si l’animal n’est pas venimeux, il présente néanmoins un risque très élevé de transporter des agents pathogènes et de transmettre des maladies à l’homme (comme des parasites, des bactéries, des virus).
Les informations médicales sur la toxicité des insectes et des punaises puantes sont actuellement limitées. Par conséquent, il existe très peu d’espèces de vers et d’insectes dont il a été scientifiquement prouvé qu’ils peuvent être consommés sans danger. Dans la communauté comme chez les médecins, il est impossible d'identifier l'espèce spécifique de punaise puante et il est très facile de la confondre.
« En cas d'empoisonnement dû à l'ingestion de vers ou d'insectes, les médecins ont beaucoup de mal à vous diagnostiquer et à vous traiter, ce qui signifie que votre sort est en danger », a noté le Dr Nguyen.
Les experts en contrôle des poisons conseillent, pour prévenir les empoisonnements et les maladies, qu'en plus de quelques types d'insectes qui sont clairement connus pour être comestibles (par exemple, les pupes de vers à soie), les gens ne devraient pas utiliser de créatures étranges ou incertaines comme nourriture, quelle que soit la façon dont elles sont préparées.
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