Vous souhaitez réduire la graisse du foie, augmenter la détoxification, que devez-vous manger régulièrement ?

Pour réduire le pourcentage de graisse dans le foie et augmenter la détoxification, les gens devraient donner la priorité à la consommation des aliments suivants :

Curcuma

Le curcuma contient de la curcumine qui possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Des recherches montrent que la curcumine peut protéger le foie en réduisant l’inflammation et le stress oxydatif. Ce sont deux facteurs courants qui causent des dommages au foie, selon le site Web de santé Healthline (États-Unis).

Une étude publiée dans Diabetology & Metabolic Syndrome a révélé que la curcumine a la capacité d’inhiber l’activation des cellules étoilées hépatiques, un facteur conduisant à la cirrhose. Il convient toutefois de noter que s’il est utilisé en excès, notamment en tant que complément alimentaire, le curcuma peut également provoquer des lésions hépatiques. Il s’agit toutefois d’un cas rare.

L’ail et les légumes à feuilles vertes aident à réduire l’accumulation de graisse et à augmenter la détoxification du foie.

PHOTO : AI

L'ail protège les cellules du foie

L’ail est considéré comme un détoxifiant naturel pour le foie. C’est parce que l’ail est riche en composés contenant du soufre, qui ont la capacité d’activer les enzymes hépatiques pour éliminer les toxines. L’ail fournit également du sélénium, un minéral qui aide à stimuler l’activité antioxydante et à protéger les cellules du foie.

Plusieurs essais cliniques ont montré que la poudre d’ail améliore la stéatose hépatique non alcoolique, en régulant les enzymes hépatiques, les lipides sanguins et la glycémie. De plus, manger régulièrement de l’ail cru contribue également à réduire le risque de cancer du foie.

Légumes à feuilles vertes

Les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé et la laitue sont riches en chlorophylle. Cette substance aide à purifier le sang et à réduire la pression de détoxification sur le foie. De plus, la teneur en nitrates et en polyphénols des légumes à feuilles vertes empêche également l’accumulation de graisse dans le foie.

Les experts affirment que les légumes à feuilles vertes peuvent prévenir la stéatose hépatique et protéger la santé globale du foie. De plus, les légumes à feuilles vertes sont également riches en glutathion, un puissant antioxydant bénéfique pour la fonction hépatique.

Betterave

Les betteraves sont riches en bétaïne, un antioxydant qui réduit les dommages oxydatifs et l’inflammation du foie. Des études montrent que le jus de betterave améliore les niveaux d’enzymes hépatiques chez les personnes atteintes d’une maladie du foie.

De plus, les betteraves sont riches en glutathion et en bétalaïne, des composés qui aident le foie à se détoxifier efficacement. Selon Healthline , boire régulièrement du jus de betterave réduit la taille du foie et améliore les niveaux de graisse dans le sang chez les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique.

Source : https://thanhnien.vn/muon-gan-giam-mo-tang-thai-doc-to-an-gi-thuong-xuyen-185250418134703631.htm