Paradoxe du prix du café, comme celui du

Les prix du café continuent d'augmenter, la crainte d'une perturbation de la chaîne d'approvisionnement Les faibles stocks de café continuent de faire grimper les prix du café à l'exportation

La semaine dernière, le prix du café vert au Vietnam a grimpé en flèche pour atteindre un niveau historique de plus de 100 000 VND/kg. Cette semaine, bien que les prix du café aient légèrement baissé à 98 500 VND/kg, il s'agit toujours d'un prix élevé, ce qui rend difficile pour de nombreuses entreprises exportatrices de café d'acheter pour payer les commandes à leurs partenaires.

Le prix du café est aujourd'hui de 98 500 VND/kg

En parlant du marché actuel du café, M. Nguyen Ngoc Luan, directeur de Meet More Coffee, a déclaré qu'il existe actuellement un paradoxe : les prix du café sont comme les « prix de l'or ».

M. Luan a déclaré que les prix du café national ont augmenté de façon spectaculaire et sont désormais 1 000 USD/tonne plus élevés que le prix du café à l'exportation sur le marché mondial. Il s’agit d’une augmentation inhabituelle des prix, accompagnée de spéculation, d’une inflation continue des prix, d’achats et de ventes entre intermédiaires sans la participation des entreprises de fabrication et de transformation. M. Luan craint que cette augmentation des prix ne conduise à un risque de « faire éclater la bulle » du prix du café.

S'adressant à la presse, un représentant de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) a déclaré que les entreprises exportatrices se trouvent actuellement dans une situation difficile car elles sont toutes dans une situation d'achat et de vente lointains.

Par exemple, au début de l’année, l’exportateur signe un contrat mais livre les marchandises au client en mars ou en mai. Au moment de la signature du contrat, le prix du café en grains sur le marché intérieur n'était que de 60 000 VND/kg. Aujourd'hui, au moment de la livraison, le prix est de 100 000 VND/kg. L'entreprise qui achète les marchandises pour les livrer à ses partenaires subira certainement de lourdes pertes. En cas de non-livraison, il s'agit d'une rupture de contrat et il faudra indemniser le client.

Parallèlement, du point de vue d'un expert, Maître Nguyen Quang Binh a également affirmé que 2024 sera une année de fluctuations de prix. En raison de ce changement soudain, nous devons faire face à la réalité : les prix du café reviendront à un certain niveau et ne pourront pas rester élevés éternellement.

Dans le rapport publié par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, il montre qu'au premier trimestre 2023, le café est le produit d'exportation agricole avec la plus forte augmentation. Plus précisément, le Vietnam a exporté près de 800 000 tonnes de café, en hausse de 44% en volume, avec un chiffre d'affaires atteignant 1,9 milliard USD, en hausse de 54%. Il s’agit d’une valeur d’exportation record pour les trois premiers mois de l’année pour l’industrie du café. Avec la quantité actuelle de café exportée, on estime que l'exportation de l'ensemble de la récolte 2023/24 a dépassé 1 million de tonnes, il ne reste donc plus grand-chose de l'offre intérieure, de sorte que la tendance des prix du café continue d'être élevée.

Cependant, la réalité est que jusqu’à présent, de nombreuses grandes entreprises de ce secteur ont signé des commandes avec des clients jusqu’en septembre 2024. Les prix du café restant élevés actuellement, les pertes sont inévitables. C'est pourquoi, selon M. Nguyen Nam Hai, président de la VICOFA, cette association a continuellement averti les entreprises de limiter les achats et les ventes à distance pour éviter les risques.

En outre, les avis des entreprises suggèrent également que les agences de gestion doivent gérer de près pour éviter les perturbations du marché, éviter les problèmes de ventes à découvert et limiter les situations de rupture de contrats et d'engagements signés entre les agriculteurs et les entreprises.

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