Valorisation des produits agricoles du village

Le Programme National Une Commune Un Produit (en abrégé OCOP) est mis en œuvre à l'échelle nationale depuis 2018 pour développer des produits agricoles, non agricoles et de services avantageux dans chaque localité selon la chaîne de valeur mise en œuvre par les secteurs économiques privés et collectifs pour augmenter les revenus des populations, notamment dans les zones rurales. Comme dans d’autres localités de la province, le programme OCOP a été accueilli avec enthousiasme par les habitants du district de Thanh Thuy.

Les produits à base de miel OCOP de la coopérative de miel Thanh Thuy ont des designs adaptés aux goûts des consommateurs.

En 2022, le produit Tu Vu Honey de la coopérative apicole Thanh Thuy a été reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles. La coopérative apicole Thanh Thuy a été créée en 2020 avec 10 membres et compte actuellement environ 2 500 ruches, collectant environ 20 000 litres de miel chaque année. En tant que directeur de la coopérative de la zone 2 de la commune de Tu Vu, M. Le Dinh Thanh possède 500 ruches. Chaque année, après déduction des dépenses, sa famille gagne environ 500 millions de VND. Afin d'améliorer la qualité des produits à base de miel, en 2022, M. Thanh a investi près de 200 millions de VND pour acheter une machine de déshydratation du miel (pour séparer l'eau du miel brut). Après avoir été immergé dans l'eau, le miel sera plus pur, sa durée de conservation sera plus longue, il ne changera pas de couleur, ne se transformera pas...

Après 4 ans de mise en œuvre du programme OCOP, le district de Thanh Thuy compte désormais 10 produits OCOP 4 étoiles et 15 produits 3 étoiles. En 2024, le district compte 6 nouveaux produits participant à l'évaluation 3 et 4 étoiles, dont 2 produits sont proposés pour une nouvelle reconnaissance.

Le camarade Nguyen Minh Tan, vice-président du Comité populaire du district de Thanh Thuy, a déclaré : Le district promeut des activités pour promouvoir et présenter des produits sous de nombreuses formes telles que : l'application de l'information, le commerce électronique, les ventes en ligne, le déploiement de points d'affichage et l'encouragement des entités OCOP à participer à des activités reliant les forums reliant l'offre et la demande, reliant le commerce des produits OCOP et des produits agricoles, participant à des activités reliant les programmes, des circuits touristiques pour amener les touristes à visiter, faire des achats dans des magasins vendant et présentant des produits OCOP, des restaurants, des hôtels et découvrir la réalité des installations de production de produits OCOP. Contribuant ainsi à relier l'offre et la demande entre les entités disposant de produits OCOP avec les centres commerciaux et les entreprises, les clients à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

Thuy Hang

Source : https://baophutho.vn/nang-hang-nong-san-tu-lang-215108.htm