Ces dernières années, grâce au soutien actif des autorités locales, le secteur agricole de Quang Ninh a connu des progrès constants. En particulier, les modèles de liens de production créent non seulement des chaînes de valeur durables, élargissent les marchés de consommation, améliorent la qualité des produits, mais contribuent également à améliorer les revenus des agriculteurs.
Dans la ville de Mong Cai, la coopérative d'agriculture biologique An Loc a connu du succès avec le modèle d'élevage porcin propre de Mong Cai. Créée en 2016, la coopérative a construit un processus d'élevage fermé, garantissant des races propres et une alimentation biologique. Grâce à cela, les produits à base de porc Mong Cai sont non seulement de haute qualité, mais également appréciés par le marché. Le prix du porc issu de la coopérative est souvent près de deux fois plus élevé que celui des porcs élevés de manière conventionnelle, ce qui assure un revenu stable aux ménages membres. En moyenne, chaque membre de la coopérative gagne entre 200 et 250 millions de VND par an en élevant des porcs propres.
Actuellement, la coopérative compte 7 membres, fournissant plus de 1 000 porcs de boucherie et de reproduction chaque année. La particularité du modèle est la méthode d'élevage combinée, qui aide le bétail à se développer naturellement, offrant une qualité de viande délicieuse. De plus, la coopérative produit de manière proactive des aliments à partir d’ingrédients naturels tels que des légumes, du maïs, des bananes et du son de riz, contribuant ainsi à réduire les coûts et à augmenter la valeur des produits.
Mme Nguyen Thi Loan, directrice de la coopérative d'agriculture biologique d'An Loc, a déclaré : « Non seulement la coopérative se concentre sur la qualité des produits, mais elle se soucie également de la protection de l'environnement en investissant dans un système de traitement des déchets utilisant des réservoirs de biogaz, utilisant des engrais organiques pour fertiliser les plantes. » Grâce à des méthodes agricoles sûres, les produits de la coopérative ont obtenu la certification de sécurité alimentaire et d'hygiène, ouvrant des possibilités de consommation généralisée à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Dans le district de Hai Ha, Quy Hoa Trading Service and Import Export Company Limited a développé avec succès un modèle de culture et de transformation du thé aux fleurs jaunes. Avec plus de 10 000 camélias jaunes cultivés selon les normes biologiques, les produits de l'entreprise ont obtenu la certification OCOP 5 étoiles et sont exportés vers les marchés internationaux. Des revenus annuels pouvant atteindre des dizaines de milliards de dongs. Non seulement la société Quy Hoa se concentre sur la production, mais elle étend également sa coopération avec des dizaines de ménages, en fournissant des conseils sur les techniques de plantation et de récolte selon des processus stricts. Cela contribue à élargir les zones de matières premières, à créer davantage d’emplois et à garantir des revenus stables à de nombreux agriculteurs locaux.
M. Le Manh Quy, directeur de Quy Hoa Trading, Service and Import-Export Company Limited, a déclaré : Pour améliorer la qualité des produits, la société a investi dans un système de traitement moderne avec une technologie de lyophilisation, contribuant à préserver les propriétés médicinales et la saveur caractéristique du thé aux fleurs d'or. Grâce à cela, le produit est non seulement fortement consommé sur le marché intérieur, mais également exporté vers le Japon, la Corée et l'Europe.
Ces dernières années, la province de Quang Ninh s'est concentrée sur le développement de l'agriculture selon la chaîne de valeur, en encourageant les agriculteurs à participer à des coopératives, des groupes coopératifs et à établir des liens avec des entreprises pour consommer des produits. Actuellement, la province compte plus de 710 coopératives agricoles, dont 43 chaînes de production ont été constituées, aidant des milliers de ménages agricoles à disposer d’une source de revenus stable. De nombreuses coopératives et entreprises participent également activement au programme OCOP, améliorant ainsi la valeur de la marque et élargissant le marché. Actuellement, la province compte plus de 300 produits OCOP obtenant de 3 à 5 étoiles, dont plusieurs ont atteint le marché international.
Les modèles de lien de production agricole à Quang Ninh ont contribué à améliorer la vie des populations et à augmenter la valeur de la production agricole. La coopération entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises contribue non seulement à garantir une production stable, mais aussi à élargir les opportunités de marché. Bien qu'il existe encore des défis dans le processus de développement, avec une orientation et un soutien appropriés des autorités à tous les niveaux, le modèle de lien de production continue d'être une solution importante pour développer une agriculture durable, augmenter les revenus des populations et promouvoir l'économie locale.
Le Nam
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