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Le sel rose est-il différent du sel blanc ?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên31/01/2024


Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé, les lecteurs peuvent également lire plus d'articles : Légumes nutritifs ; La filtration des graisses dans le sang peut-elle prévenir les accidents vasculaires cérébraux ? ; Les erreurs à éviter après un bain par temps froid !

Faut-il utiliser du sel rose à la place du sel blanc ?

Le Maître - Médecin spécialiste 1 Duong Thi Ngoc Lan (Clinique de consultation en nutrition, Hôpital universitaire de médecine et de pharmacie, Hô-Chi-Minh-Ville - Établissement 3) a déclaré : Le sel rose est un sel naturel extrait dans l'Himalaya. Ce sel est de couleur rose en raison des divers minéraux qu'il contient, notamment le sodium, le calcium, le potassium, le magnésium, l'iode, le fer et le zinc. On dit que le sel rose aide à purifier l’air, à embellir la peau et à réduire la tension artérielle. Cependant, ces bienfaits n’ont pas été prouvés scientifiquement.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Muối hồng có khác muối trắng?- Ảnh 1.

Le caractère unique du parfum de rose vient de la couleur et de la saveur, cependant la teneur en sodium n'est pas beaucoup inférieure à celle du sel blanc, le prix est élevé, certains produits contiennent du plomb dépassant le seuil

Le sel rose est connu pour avoir une teneur en sodium inférieure à celle du sel de table ordinaire. De nombreuses personnes utilisent donc désormais le sel rose dans le but d’améliorer la santé cardiaque. Cependant, une étude a montré qu'avec chaque gramme de sel, la quantité de sodium dans le sel rose est de 64 mg inférieure à celle du sel de table, ce qui n'est pas suffisant pour améliorer la tension artérielle de l'utilisateur. De plus, il semblerait que certains produits à base de sel rose sur le marché contiennent des niveaux de plomb dépassant le seuil de sécurité autorisé.

Le sel rose est un sel naturel qui présente de nombreux avantages potentiels pour la santé. Il faut cependant noter que le sel rose contient encore beaucoup de sodium et est cher, peut-être 30 fois plus cher que le sel ordinaire. Les recherches n’ont pas démontré que le sel de l’Himalaya présente des avantages particuliers pour la santé par rapport aux autres types de sel de table. Sa singularité vient de sa couleur et de sa saveur. Vous devez suivre les recommandations de santé concernant un apport quotidien en sel inférieur à 5 g (1 cuillère à café), utiliser le sel rose en toute sécurité, des produits d'origine claire et avoir besoin d'une alimentation scientifique équilibrée. Les lecteurs pourront lire davantage de cet article sur la page santé du 31 janvier .

Légumes nutritifs

Carottes, brocolis, ail… sont classés parmi les légumes les plus nutritifs.

Les légumes sont un aliment indispensable dans une alimentation saine. Selon le site Internet de santé Healthline (USA), les légumes contiennent beaucoup de fibres, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.

Voici quelques-uns des légumes les plus nutritifs.

1. Carottes. Les carottes sont riches en vitamine A, en vitamine C et en potassium. Les carottes contiennent également du bêta-carotène, un antioxydant que le corps convertit en vitamine A.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Muối hồng có khác muối trắng?- Ảnh 2.

Les carottes sont très bonnes pour la santé

Une étude menée auprès de 57 000 personnes a révélé que manger au moins deux à quatre carottes par semaine réduisait le risque de cancer colorectal de 17 % à long terme. Une autre étude a également révélé que les carottes pourraient réduire le risque de développer un cancer du poumon.

2. Brocoli. Le brocoli est riche en vitamine K, vitamine C, folate, manganèse et potassium.

Le brocoli est riche en composés végétaux glucosinolate et sulforaphane, qui peuvent aider à combattre le cancer, ainsi qu’à réduire l’inflammation liée aux maladies chroniques.

3. L'ail. Une gousse d’ail contient seulement environ 4,5 calories. L’ail contient également des substances telles que le sélénium, la vitamine C, la vitamine B6 et des fibres.

L’ail est également utilisé à des fins médicinales dans de nombreux systèmes médicaux. Il a été démontré que le composé allicine présent dans l’ail régule la glycémie et améliore la santé cardiaque. La suite de cet article sera disponible sur la page santé le 31 janvier.

La filtration des graisses dans le sang peut-elle prévenir les accidents vasculaires cérébraux ?

La filtration lipidique est une technique spécialisée, indiquée dans les cas nécessaires, et non un service destiné à aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Muối hồng có khác muối trắng?- Ảnh 3.

La filtration lipidique est une technique spécialisée appliquée sous prescription médicale lorsque cela est nécessaire.

Le médecin spécialiste Ho Thanh Lich, chef adjoint du service des soins intensifs et des urgences de l'hôpital général international de Nam Saigon, a déclaré que les informations sur le filtrage des graisses dans le sang pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux sont incorrectes. Selon les réglementations du ministère de la Santé, les personnes sont indiquées pour la dialyse lorsque l'indice de graisse dans le sang est supérieur à 11 mmol/L en cas de pancréatite, ce qui est indiqué dans les cas graves, menaçant la vie du patient et est effectué avec des procédures strictes.

« Comme il s'agit d'une technique spécialisée, elle doit être réalisée par un médecin spécialisé avec un équipement moderne. De plus, le processus de filtration des graisses sanguines comporte également un risque potentiel de complications dangereuses pour le patient. Par conséquent, il n'existe pas de filtration sanguine pour prévenir la graisse sanguine à long terme ou prévenir un accident vasculaire cérébral », a déclaré le Dr Lich.

Selon le Dr Lich, parmi les causes d'accident vasculaire cérébral, outre des facteurs immuables tels que l'âge, le sexe, les antécédents familiaux, etc., des facteurs pathologiques augmentent également le risque d'accident vasculaire cérébral, notamment le diabète, les maladies cardiovasculaires, l'hypertension artérielle, la graisse dans le sang, le surpoids, l'obésité, un mode de vie malsain (addiction au tabac, à l'alcool, etc.). Parmi ceux-ci, l’hypertension artérielle est le principal facteur de risque d’accident vasculaire cérébral. Commencez votre journée avec des actualités santé pour voir plus de contenu de cet article !



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